Open in app

লাল মাছ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  2 people
Nilanjana Bhaumik22nd Sep 2018

fish red curry সম্বন্ধে

Ingredients to make fish red curry in bengali

  • মাছ 500 গ্রাম
  • সর্ষের তেল 1/2 কাপ
  • পেঁয়াজ 2 টি মাঝারি সাইজও এর
  • টমেটো 4 টি মাঝারি সাইজও এর
  • পাঁচফোড়ন 1 টেবিল চামচ
  • হলুদ 2 টেবিল চামচ
  • শুকনো লংকা গুঁড়ো 1 চা চামচ , কাশ্মিরি লংকা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • কাঁচালংকা 3-4 টি
  • নুন স্বাদমতো
  • গরম মসলা গুঁড়ো 1 চা চামচ

How to make fish red curry in bengali

  1. মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে হালকা করে ভেজে রাখতে হবে
  2. তেল এ পাঁচফোড়ন ফোড়ন দিয়ে , পেঁয়াজ বাটা দিয়ে কষাতে হবে
  3. হলুদ গুঁড়ো র 2 রকমের লংকা গুঁড়ো দিয়ে ভালো মিশিয়ে দিতে হবে.
  4. টমেটো বাটা দিয়ে তেল ছাড়া অবধি কষাতে হবে
  5. কাঁচালঙ্কা চিরে দিয়ে দিতে হবে .
  6. স্বাদমতো নুন দিয়ে জল ঢেলে ফুট তে দিতে হবে
  7. ঝোল ফুটে উঠলে ভাজা মাছ দিয়ে আঁচ কম করে ঢাকা দিয়ে ফুটতে দিতে হবে.
  8. গরম মসলা গুঁড়ো ছাড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে লাল মাছ

Reviews for fish red curry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to fish red curry in bengali

  • দই মাছ

    8 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • লাল মাস

    7 likes