Open in app

মিক্সড্ ফ্রুট কাস্টার্ড

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Moumita Nandi23rd Sep 2018

Mixed Fruit Custard সম্বন্ধে

Ingredients to make Mixed Fruit Custard in bengali

  • 1/2 লিটার দুধ
  • 2 টেবিল চামচ ভ্যানিলা কাস্টার্ড পাউডার
  • 5 টেবিল চামচ চিনি
  • 3 টি এলাচ থেঁতো করা
  • কাস্টার্ডে মিলাতে লাগবে:
  • 2 টেবিল চামচ আপেল কুচানো
  • 3 টেবিল চামচ আম কুচানো
  • 3 টেবিল চামচ বেদনা
  • 1 টেবিল চামচ সিঙ্গাপুরী কলা কুচানো
  • 7-8 টি চেরি মাঝে থেকে আধা করে নেওয়া
  • 1 টেবিল চামচ ট্রাই কালার( লাল, সবুজ,হলুদ) টুটি-ফুটি
  • 3 টি ফ্রুট কেকের স্লাইস

How to make Mixed Fruit Custard in bengali

  1. প্রথমে একটি পাত্রে দুধ জালে বসান।
  2. দুধ উতলে এলে থেঁতো করা এলাচ দিয়ে আচঁ ছোট করে 5 মিনিট জাল হতে দিন।
  3. ওই সময়ের মধ্যে 6 টেবিল চামচ উষ্ণ গরম জলে 2 টেবিল চামচ কাস্টার্ড পাউডার ভালো করে গুলে নিন।
  4. এবার আচঁ ছোট অবস্থাতেই এক হাতে কাস্টার্ড পাউডারের মিশ্রনটি দুধে দিতে থাকুন এবং অন্য হাতে দুধ একটি চামচ বা হাতা দিয়ে নাড়তে থাকুন।
  5. দুধ এবং কাস্টার্ড পাউডারের মিশ্রনটি মোটামুটি ঘন হয়ে এলে নামিয়ে ঘরের উষ্ণতায় ঠান্ডা হতে দিন।
  6. ফ্রিজে রেখে দিন কমপক্ষে 2 ঘন্টার জন্য।
  7. পরিবেশনের আগে ফ্রিজ থেকে বের করে একটি চামচ দিয়ে কাস্টার্ড ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
  8. তারপর কাস্টার্ডে মেশানোর ফল ও কেক মিশিয়ে ও ওপর থেকে কিছু ফল ও কেক দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Reviews for Mixed Fruit Custard in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mixed Fruit Custard in bengali

  • ফ্রুট কেক

    5 likes
  • কাস্টার্ড

    3 likes
  • ফ্রুট রাইস

    0 likes
  • ফ্রুট পোলাও

    3 likes
  • ফ্রুট চাটনি

    3 likes
  • ফ্রুট ফুচকা

    2 likes