Open in app

চিঁড়ের পোহা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  6 people
runu chowdhury23rd Sep 2018

Spicy beaten Rice সম্বন্ধে

Ingredients to make Spicy beaten Rice in bengali

  • চিঁড়ে ২৫০ গ্রাম
  • পেঁয়াজ কুচো ১/২ কাপ
  • আলু ছোট ছোট চারকোনা করে কাটা
  • বাদাম ১/২ কাপ রোষ্ট করে খোসা ছাড়িয়ে মোটা মোটা গুঁড়ো করা
  • ধনেপাতা কুচো ২ টেবিল চামচ
  • কাঁচালংকা কুচো ২ টি
  • হলুদগুঁড়ো ১ চা চামচ
  • কারিপাতা কয়েকটি
  • গোটা সরষে ১ চা চামচ
  • হিংগ ১ চুটকি
  • নুন স্বাদমতো
  • লেবুর রস ১ টেবিল চামচ
  • চিনি ১ চা চামচ
  • সাদাতেল ৩ টেবিল চামচ

How to make Spicy beaten Rice in bengali

  1. চিঁড়ে ধুয়ে কম করে ৩০ মিনিট ছাঁকনিতে রাখতে হবে
  2. কড়াতে তেল গরম করে সরষে, হিং, কারিপাতা ও কাঁচালংকা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ ও হলুদগুঁড়ো মেশাতে হবে
  3. অন্য কড়াতে গরম তেলে আলু ভেজে নিতে হবে নুন দিয়ে
  4. পেঁয়াজের মিশ্রনে বাদাম আলু ভাজা মেশাতে হবে
  5. চিঁড়ে মেশাতে হবে কড়াতে ও কিছুক্ষন ধীমে আঁচে নেড়ে নামাতে হবে
  6. লেবুর রস,ধনেপাতাকুচি ও চিনি মিশিয়ে পরিবেশন করতে হবে

Reviews for Spicy beaten Rice in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Spicy beaten Rice in bengali

  • পোহা

    11 likes
  • পোহা

    5 likes
  • পোহা

    3 likes
  • পোহা

    3 likes
  • পোহা

    0 likes
  • ওটস পোহা

    4 likes