Open in app

দই মাছ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
DrAmita Debnath Das23rd Sep 2018

DOI MACH সম্বন্ধে

Ingredients to make DOI MACH in bengali

  • কাতলা মাছ 4 পিস
  • টকদই 1/3 কাপ
  • পেয়াঁজ বাটা 2 বড় চামচ
  • আদাবাটা 1 বড়ো চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  • লঙ্কা বাটা 1 চা চামচ
  • গরম মসলা 1 চা চামচ
  • নুন পরিমান মতো
  • হলুদ 1 চা চামচ
  • সরষের তেল 2 বড় চামচ

How to make DOI MACH in bengali

  1. মাছে নুন হলুদ, সব মসলা মাখিয়ে আধ ঘন্টা রেখে দিন
  2. কড়াইতে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা, দারচিনি এলাচ ফোড়ন দিয়ে আঁচ কমিয়ে দিন
  3. এবার ম্যারিনেট করা মাছ দিয়ে ঢেকে রান্না করুন
  4. কিছুক্ষণ পর পর নেড়ে দিন
  5. সুগন্ধ বেরিয়ে কালার চেঞ্জ হয়ে তেল ছাড়লে আর মাছ সেদ্ধ হয়ে গেলে বুঝতে হবে রান্না হয়ে গেছে
  6. গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন

Reviews for DOI MACH in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to DOI MACH in bengali

  • দই কই

    11 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes