হোম / রেসিপি / দই মাছ

Photo of DOI MACH by DrAmita Debnath Das at BetterButter
1
3
0(0)
0

দই মাছ

Sep-23-2018
DrAmita Debnath Das
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দই মাছ রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সহজ ও সুস্বাদু একটি রান্না

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • वेस्ट  बंगाल
  • सिमरिंग
  • साईड डिश
  • एग फ्री

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. কাতলা মাছ 4 পিস
  2. টকদই 1/3 কাপ
  3. পেয়াঁজ বাটা 2 বড় চামচ
  4. আদাবাটা 1 বড়ো চামচ
  5. জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  6. লঙ্কা বাটা 1 চা চামচ
  7. গরম মসলা 1 চা চামচ
  8. নুন পরিমান মতো
  9. হলুদ 1 চা চামচ
  10. সরষের তেল 2 বড় চামচ

নির্দেশাবলী

  1. মাছে নুন হলুদ, সব মসলা মাখিয়ে আধ ঘন্টা রেখে দিন
  2. কড়াইতে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা, দারচিনি এলাচ ফোড়ন দিয়ে আঁচ কমিয়ে দিন
  3. এবার ম্যারিনেট করা মাছ দিয়ে ঢেকে রান্না করুন
  4. কিছুক্ষণ পর পর নেড়ে দিন
  5. সুগন্ধ বেরিয়ে কালার চেঞ্জ হয়ে তেল ছাড়লে আর মাছ সেদ্ধ হয়ে গেলে বুঝতে হবে রান্না হয়ে গেছে
  6. গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার