লগ ইন
529
5
0.0(0)
0
Piyasi Biswas Mondal
শীতকালে আমরা সাধারণত বেশি পিঠে বানিয়ে থাকি কিন্তু পাটিসাপটা পিঠা আমরা সারা বছর বানিয়ে খেতে পারি.বাড়িতে কিভাবে এই সুন্দর রংবেরং এর পাটিসাপটা বানিয়ে বাড়ির বাচ্চাদের দিলে বাচ্চারা খুশি হয়ে যাবে
1.প্রথমে 1লিটার দুধ কে জ্বাল দিয়ে ঘন করে ক্ষীর বানিয়ে নিন ক্ষীরটি ঘন করে একটু শক্ত বানাতে হবে
2.ময়দা নুন চিনি সুজি চালের গুরো সব একসঙ্গে নিয়ে শুকনো তে একটু মিক্স করে নিন
3.এবার কুসুম গরম দুধ ও জল দিয়ে ব্যাটার টি ভালো করে গুলে নিন ব্যাটার খুব ঘন আর খুব পাতলা হবেনা. ব্যটার টি মিডিয়াম থিকনেস হবে
4.ওই ব্যাটার 2টি বাটিতে অল্প করে তুলে নিন এবার ওই 2টি অল্প ব্যাটারে একটি তে হলুদ আর একটি তে লাল রং মিশিয়ে নিন
5.প্যানে তেল ও ঘি এর মিশ্রণ দিয়ে প্যান গরম করে নিন
6.প্যান গরম হলে লাল ও হলুদ কালার এর মিশ্রণ চামচ দিয়ে গোল গোল ডট মতো করে দিয়ে দিন এই গোল ডট গুলির উপর একটু শুকনো হলে
7.এবার উপর থেকে ব্যাটার টি দিয়ে গোল করে নিন হাতার পিছন দিক দিয়ে
8.ক্ষীরের পুর টি উপর থেকে দিয়ে দিন
9. এবার হালকা হাতে রোল এর মতো করে পাটীসাপটা টি ভাজ করে নিন
10.ভাজা হলে প্লেটে তুলে নিয়ে পরিবেশন করুন পাটিসাপটা
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Moumita Nandi
Mousumi Mandal
Paramita Chatterjee
indrani Saha
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন