লগ ইন
402
3
0.0(0)
0
Dustu Biswas
ফিউসন রান্নাটি পরোটা,নান,কুলচা দিয়ে খেতে ভালো লাগবে।
মুরগির মাংস ভালো করে ধুয়ে টকদই,তন্দুরি মশলা,লঙ্কাগুঁড়ো আর গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে কমপক্ষে ১ঘন্টা।
১ঘন্টা পর কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে ২টেবিলচামচ পেঁয়াজ কুচি দিয়ে বেরেস্তা বানিয়ে রাখতে হবে।
ভাজা বেরেস্তা সরিয়ে রেখে ঐ তেলে তেজপাতা আর গোটাগরমমশলা ফোঁড়ন দিয়ে বাকি পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে।হালকা বাদামি হলে আদাবাটা, রসুন বাটা দিয়ে নেড়ে মাংস দিতে হবে।
রান্নায় জল পড়বে না একদম। ভালো করে কষতে থাকতে হবে।টমেটো কুচি, হলুদগুঁড়ো,স্বাদমতো নুন আর কাশ্মিরী লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে আবারও কষতে হবে বেশ খানিকক্ষণ।
একটু ঢেকে রেখে মজিয়ে নিতে হবে।ঢাকা সরিয়ে তেল ছাড়া অবধি ভালো করে কষে গরমমশলার গুঁড়ো দিতে হবে।
বেরেস্তা ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Piyasi Biswas Mondal
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন