Open in app

নারকেল দিয়ে চিঙ্গড়ি মাছ ভুনা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Dipa Bhattacharyya23rd Sep 2018

Narke die chingri mach vuna সম্বন্ধে

Ingredients to make Narke die chingri mach vuna in bengali

  • মাঝারি আকারেরচিঙ্গড়ি মাছ 250 গ্ৰাম
  • নারকেল কোরা 1/2 কাপ
  • টমাটো বর একটি
  • পেয়াজ বর 1 টা মিহি কোরে কাটা
  • কাচালনকা 5টি
  • হলুদ গুরো 1/4 চা চামচ
  • নূন মিস্টি স্বাদমতো
  • কারি পাতা 5টি
  • ধনেপাতা কুচি অল্প
  • সোরসের তেল মাপমত

How to make Narke die chingri mach vuna in bengali

  1. মাছ বেছে ধূয়ে নুন হলুদ মেখে নিয়ে রাখতে হবে
  2. নারকেল টমেটো আর কাচালনকা একসাথে বেটে পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে
  3. করাইতে তেল গরম হোলে মাছ ভেজে নিয়ে একটা পাত্রে তুলে রাখতে হবে
  4. ওই তেলে কারি পাতা দিয়েপেয়াজ ভাজতে হবে তারপর হলুদ।গুরো
  5. তারপর না্রকেলের পেস্ট দিয়ে কসাতে হবে তেল ছেড়ে গেলে ভেজে রাখা চিঙ্গড়ি মাছ দিয়ে কসাতে হবে
  6. তারপর আন্দাজমত জল আর নুন মিস্টি দিয়ে মাঝারি তাপে 8-10মিনিট রান্না কোরে ধনেপাতা কুচি দিয়ে ঝুরোঝুরো কোরে নামিয়ে নিতে হবে

Reviews for Narke die chingri mach vuna in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Narke die chingri mach vuna in bengali