Open in app

মুড়ি ঘন্ট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  5 people
Mitali Das24th Sep 2018

Muri ghonto সম্বন্ধে

Ingredients to make Muri ghonto in bengali

  • গোবিন্দ ভোগ চাল এক কাপ
  • মুগডাল এক কাপ
  • গোটা শুকনো লংকা দুটি
  • গরম মশলা গুড়ো এক চা চামচ
  • নুন হলুদ আন্দাজ
  • চিনি এক চা চামচ
  • জিরা গুরো এক চা চামচ
  • লংকা গুড়ো এক চা চামচ
  • ধনে গুড়ো এক চা চামচ
  • আদা বাটা এক চা চামচ
  • ঘি এক টেবিল চামচ
  • গোটা জিরা এক চিমটি
  • তেজপাতা একটা
  • টমেটো কুচি এক টি
  • কাতলা মাছ এর মাথা এক টি
  • তৈল এক টেবিল চামচ

How to make Muri ghonto in bengali

  1. মাছে নুন হলুদ মেখে ভেজে তুলে নিতে হবে
  2. ঐ তেলে গোটা জিরা, শুকনো লংকা ও তেজপাতা ফোরন দিতে হবে
  3. এবার ধুয়ে জল ঝড়িয়ে রাখা চাল ও ডাল তেলে একটু ভাজা ভাজা করতে হবে
  4. এবার আদা বাটা ও টমেটো কুচি দিয়ে কসাতে হবে
  5. জিরা গুরো লংকা গুড়ো ধনে গুড়ো এক সাথে জলে গুলে দিয়ে দিতে হবে
  6. নুন হলুদ আন্দাজ করে দিতে হবে
  7. কসানো হয়ে এলে সামান্য একটু জল দিতে হবে
  8. চাল ডাল সেদ্ধ করে ওর মধ্যে মাছের মাথা দিয়ে দিতে হবে
  9. দশ মিনিট আচে রান্না করতে হবে, একদম মাখা মাখা করে
  10. এবার ঘি গরম মশলা ও চিনি দিয়ে নামিয়ে নিন

Reviews for Muri ghonto in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Muri ghonto in bengali

  • পটলের মুড়ি ঘন্ট

    6 likes
  • :gift_heart:ইলিশ পোলাও :gift_heart:

    3 likes
  • :gift_heart:ইলিশ পোলাও :gift_heart:

    2 likes
  • :gift_heart:চিকেন পরাঠা :gift_heart:

    3 likes
  • :gift_heart:চিংড়ি মালাইকারি :gift_heart:

    5 likes
  • :gift_heart:সব্জি চিকেন স্টো :gift_heart:

    4 likes