Open in app

ক্রিসপি চিলি বেবিকর্ন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Soumi Biswas24th Sep 2018

CRISPY CHILLI BABYCORN সম্বন্ধে

Ingredients to make CRISPY CHILLI BABYCORN in bengali

  • বেবি কর্ন 250 গ্রাম
  • সাদাতেল প্রয়োজন মতো
  • এরারুট 1/2 কাপ
  • কর্নফ্লাওয়ার 1/2 কাপ
  • নুন প্রয়োজন মতো
  • চিনি 1 চামচ
  • ডিম 1 টা
  • লঙ্কাগুঁড়া 1 চামচ
  • পেঁয়াজ কুচানো 1/2 কাপ
  • স্প্রিং অনিয়ন কুচি 3 চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চামচ
  • আদা-রসুন কুচি 1 চামচ
  • টমেটো সস্ 2 টেবল্ চামচ
  • ডার্ক সয়া সস্ 1/2 চা চামচ
  • চিলি সস্ 1 চামচ

How to make CRISPY CHILLI BABYCORN in bengali

  1. বেবিকর্ন গুলো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে।।
  2. এরপর এরারুট,কর্নফ্লাওয়ার,ডিম,নুন ও অল্প জল দিয়ে একটা ঘন ব্যাটার বানাতে হবে।।
  3. এরপর বেবিকর্ন গুলো এই ব্যাটারে ডুবিয়ে ডুবো তেলে গোল্ডেন (সোনালী) করে ভেজে তুলে রাখতে হবে।।
  4. এরপর কড়াইয়ে 3 চামচ তেল গরম করে আদা , রসুন কুচি দিয়ে হাল্কা নেড়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে 2/3মিনিট নাড়িয়ে তাতে একে একে নুন , চিনি ও সব সস্ গুলো দিয়ে 5 মিনিট রান্না করতে হবে।।
  5. এরপর স্প্রিং অনিয়ন কুচি,লঙ্কা গুঁড়ো ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে একটু নেড়ে 3/4 চামচ কর্নফ্লাওয়ার গোলা জল দিতে হবে।।
  6. কিছুক্ষন নেড়েচেড়ে জল শুকিয়ে গেলে ভেজে রাখা বেবিকর্ন গুলো দিয়ে টস্ করে নামিয়ে গরমাগরম পরিবেশন করতে হবে।।

Reviews for CRISPY CHILLI BABYCORN in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to CRISPY CHILLI BABYCORN in bengali

  • এগ চিলি

    6 likes
  • চিলি আর

    5 likes
  • চিলি এগ

    3 likes
  • চিলি এগ

    2 likes
  • চিলি এগ

    1 likes
  • চিলি ফিস

    11 likes