Open in app

চিকেন তন্দুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  150 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  5 people
Soumi Biswas24th Sep 2018

CHICKEN TANDOORI সম্বন্ধে

Ingredients to make CHICKEN TANDOORI in bengali

  • চিকেনের বড় পিস্ 5 টা
  • সর্ষের তেল 3 টেবল্ চামচ
  • আদা বাটা 1 চামচ
  • রসুন বাটা 1 চামচ
  • টকদই 2 টেবল্ চামচ
  • লেবুর রস 2 টেবল্ চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চামচ
  • তন্দুরী মশলা 1/2 চামচ
  • কসৌরি মেথি 1 চিমটী
  • মাখন প্রয়োজন মতো
  • কাঠকয়লা কিছুটা
  • ঘি 1 চামচ

How to make CHICKEN TANDOORI in bengali

  1. চিকেন পিস্ গুলো ভালো করে ধুয়ে পরিস্কার করে আদা-রসুন বাটা নুন আর লেবুর রস মাখিয়ে 30 মিনিট রাখতে হবে।।
  2. এরপর ওতে মাখন বাদে আর সব উপকরন গুলো মাখিয়ে আরও 2 ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ফ্রিজে।।
  3. এরপর প্রিহিটেড আভেনে 180° তে এক-এক পাশ 20 মিনিট করে বেক করতে হবে।।প্রতিবার ওল্টানোর সময় মাখন ব্রাশ করতে হবে ভাল করে।।
  4. এরপর একটা স্টিলের ছোট বাটিতে গরম কাঠকয়লা নিয়ে তাতে ঘি ঢেলে তন্দুরী গুলোর মাঝে রেখে 4/5 মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।।
  5. গ্রিন চাটনির সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।।

Reviews for CHICKEN TANDOORI in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to CHICKEN TANDOORI in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes