হোম / রেসিপি / আকুরি

Photo of akuri by Nilanjana Bhaumik at BetterButter
413
0
0.0(0)
0

আকুরি

Sep-24-2018
Nilanjana Bhaumik
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
6 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

আকুরি রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি পারসী রেসিপি

রেসিপি ট্যাগ

  • এপেটাইজার

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ডিম্ 5 টি
  2. পেঁয়াজ মাঝারি 1 টি
  3. আদা-রসুন বাটা 1 টেবিল চামচ
  4. ক্যাপসিকাম মাঝারি 1 টি
  5. টমেটো মাঝারি 1 টি
  6. কাঁচালঙ্কা 1 টি
  7. হলুদ 1 চা চামচ
  8. নুন 1 চা চামচ
  9. লংকা গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
  10. বাটার 2-3 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ডিম্ ফেটিয়ে রাখতে হবে
  2. পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, টমেটো, কাঁচালংকা কুঁচি করে কেটে রাখতে হবে
  3. একটি ফ্লাট প্যান এ বাটার দিয়ে পেঁয়াজ ভাজতে হবে নরম হওয়া অবধি
  4. এতে আদা- রসুন বাটা, কাঁচালঙ্কা কুঁচি দিয়ে ভাজতে হবে
  5. এরপর একে একে ক্যাপসুকুম কুঁচি , টমেটো কুঁচি নুন, হলুদ আর লংকা গুঁড়ো দিতে হবে
  6. টমেটো ভাজা হয়ে গোলে গেলে ফেটানো ডিম্ দিয়ে কম আঁচে ভালোকরে মিশিয়ে ভুরজি বানাতে হবে
  7. একটু নরম থাকতে থাকতে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার