Open in app

স্পাইশি চিকেন মশলা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  4 people

Spicy chiken masala সম্বন্ধে

Ingredients to make Spicy chiken masala in bengali

  • 1.চিকেন 1কিলো
  • 2.পেয়াঁজ বাটা 2চামচ
  • 3.2টি বড় পেয়াঁজ কুচি
  • 4.রসুন বাটা 3চামচ
  • 5.আদা বাটা 3চামচ
  • 6.শুকনো লংকা বাটা 2চামচ
  • 7.কাশ্মিরী লংকা গুরো 2চামচ
  • 8.চিনি হাফ চামচ
  • 9.টক দই 2চামচ
  • 10. 1 টি টমাটো কুচি
  • 11.নুন পরিমানমতো
  • 12.হলুদ 2চামচ
  • 13. গরমশলা গুরো হাফ চামচ
  • 14.সরষের তেল 4 টে চামচ

How to make Spicy chiken masala in bengali

  1. 1.চিকেন পিসে নুন হলুদ টক দই পেয়াঁজ বাটা দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখুন 30 মিনিট
  2. 2.করায়ে তেল দিয়ে গরম হলে অল্প চিনি দিয়ে তেল টি খুব ভালো করে গরম করে নিন এবার কাটা পেয়াঁজ গুলি দিয়ে লাল করে ভেজে নিন ভাজা হলে টমাটো কুচি দিয়ে দিন টমাটো টি একটু ভেজে নিয়ে শুকনো লংকা বাটা ও কাশ্মিরী লংকা গুরো দিয়ে ভাজুন
  3. 3.ভাজা হলে আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে সমস্ত মশলা দিয়ে কষুন
  4. 4.এবার ম্যারিনেট চিকেন টি দিয়ে কষতে থাকুন কম ফ্লেমে ঢাকা দিয়ে ভালো করে কষুন ও মাঝে মাঝে নেরে দিন
  5. 5.এইভাবে কষতে কষতে চিকেন সেদ্ধ হয়ে যাবে এবং চিকেনের তেল ছারতে শুরু করবে তখন গরমশলা গুরো টি দিয়ে আর একটু নেরে গরম করায় সমেত চিকেন টি গ্যাস অফ করে গ্যাসের উপর বসিয়ে রাখুন
  6. 6.করায়ের তাত বসে ঠান্ডা হলে চিকেন অন্য পাত্রে ঢেলে পরিবেশন করুন

Reviews for Spicy chiken masala in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Spicy chiken masala in bengali

  • মশলা এগ

    7 likes
  • মশলা কৈ

    1 likes
  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes