Open in app

স্পাইসি গার্লিক সোয়া ফ্রাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Sanjhbati sen25th Sep 2018

Spicy Garlic Soya Fry সম্বন্ধে

Ingredients to make Spicy Garlic Soya Fry in bengali

  • সয়া নাগেট এক প্যাকেট
  • পেঁয়াজ কুচি 1 টা বড় সাইজের
  • রসুন কুচি 1 টেবিল চামচ
  • শাহ মরিচ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • টমেটো সস 2 টেবিল চামচ
  • সয়া সস 1 টেবিল চামচ
  • সেজুয়ান সস 1 টেবিল চামচ
  • পাতি লেবুর রস 1 টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি হাফ চা চামচ
  • জল সামান্য
  • সাদা তেল 2 টেবিল চামচ

How to make Spicy Garlic Soya Fry in bengali

  1. প্রথমে সয়ানাগেট নুন মেশানো গরম জলে ভিজিয়ে 10মিনিট রেখে দিতে হবে।
  2. 10 মিনিট পর সয়া নাগেট নরম হয়ে গেলে চিপে জল থেকে ছেঁকে তুলে আলাদা করে রাখতে হবে।
  3. তারপর ওই সয়া নাগেট গুলো হাত দিয়ে কুচি করে নিতে হবে।
  4. এবার কড়াইতে সাদা তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি হালকা গোলাপী করে ভেজে নিতে হবে।
  5. পেঁয়াজ ভাজা হলে তাতে রসুন কুচি দিয়ে হালকা নেড়ে টমেটো সস, সয়া সস, সেজুয়ান সস্, স্বাদমতো নুন, চিনি, শাহ মরিচগুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. সমস্ত টা ভালোভাবে মেশান হয়ে গেলে তাতে সামান্য জলের ছিটে দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে 5 মিনিট।
  7. 5 মিনিট পর আবারো সমস্ত টা ভাল করে মিশিয়ে একদম শুকনো করে ওপরে পাতিলেবুর রস ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

Reviews for Spicy Garlic Soya Fry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Spicy Garlic Soya Fry in bengali

  • স্পাইসি চিকেন ফ্রাই

    3 likes
  • স্পাইসি গার্লিক চিকেন পিতজা

    6 likes
  • হ্যান্ডমেড নুডলস উইথ সোয়া গার্লিক সস

    5 likes
  • স্পাইসি গার্লিক সান ব্রেড ( ইস্ট ছাড়া)

    3 likes