লগ ইন
1126
8
0.0(1)
0
Arpita Majumder
ভালো
প্রথমে একটা কুকার নিয়ে ডালগুলোকে ধুয়ে তার মধ্যে অল্প করে নুন আর হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
এরপর করাই এর মধ্যে তেল দিয়ে তার মধ্যে গোটা জিরা , তেজপাতা , লাল লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কেটে দিতে হবে আর কেটে রাখা নারকোলদিয়ে হালকা করে ভাজা করতে হবে।
তারপর পেঁয়াজ হালকা ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে আদা বাটা, রসুন বাটা দিতে হবে আর জিরার গুঁড়ো দিয়ে একটু নাড়া চারা করতে হবে ।
আর একটুখানি জলের ছিটে দিয়ে ডাল টাকে ভালো করে কষাতে হবে।
মশলা কষে আসলে তার মধ্যে সেদ্ধ করা ডাল টা দিয়ে দিতে হবে আর কুচনো লঙ্কা দিতে হবে ।দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে আরেকটু কিছুক্ষণের জন্য ফোটাতে হবে।
তারপর ডাল ভালো করে ফুটে আসলে তার মধ্যে গরম মশলা পাউডার আর ঘি ছড়িয়ে দিয়ে নামিয়ে ফেলে গরম গরম লুচি ,পরোটা সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
শম্পা ডি ব্যানার্জী
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন