হোম / রেসিপি / কেরালিয়ন মাছের ঝাল

Photo of Keralian fish curry by Sumita Bandyopadhyay at BetterButter
66
5
0.0(0)
0

কেরালিয়ন মাছের ঝাল

Sep-25-2018
Sumita Bandyopadhyay
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কেরালিয়ন মাছের ঝাল রেসিপির সম্বন্ধে

টক ঝাল মশলার এক অপূর্ব সংমিশ্রন

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • অন্য
  • কেরল
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. বোআল মাছ ২ পিস্
  2. নারকেল দুধ ১কাপ
  3. আদা রশুন বাটা ১/২চামচ
  4. লঙ্কা গুরো স্বাদ মতো
  5. হলুদ গুরো ১/৩চামচ
  6. নুন স্বাদ মতো
  7. গোল মরিচ গুঁড়া স্বাদ মতো
  8. কারিপাতা সামান্য
  9. গোটা শুকনো লঙ্কা কয়েকটা
  10. সরষে দানা -১/৪ চামচ
  11. পিয়াজ কুচি ২চামচ
  12. তেতুলের ক্বাথ ১চামচ
  13. তেল ১চামচ

নির্দেশাবলী

  1. করাই তে তেল দিতে হবে
  2. শুখন লঙ্কা,কারিপাতা, সরষে ফোড়ন দিতে হবে
  3. পিয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে
  4. বাটা আর গুরো মশলা দিয়ে কষতে হবে
  5. দুধ দিয়ে ফুটে উঠলে মাছ ও নুন দিতে হবে
  6. এবার তেতুল দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার