Open in app

মুলো কচু দিয়ে ডাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  8 people
Jaba Sarkar25th Sep 2018

Mulo kochu diya dall সম্বন্ধে

Ingredients to make Mulo kochu diya dall in bengali

  • ১৫০ গ্রাম মুসুরির ডাল
  • ৫০ গ্রাম অড়হর ডাল
  • ২৫০ গ্রাম ধোলি কচু
  • ২০০ গ্রাম মুলো
  • ৬ চামচ সরিষার তেল
  • ১ চা চামচ পাঁচ ফোড়ন
  • ১/২ চামচ হলুদ গুড়ো
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ৫ টি কাঁচা লঙ্কা
  • ১ টি শুকনো লঙ্কা
  • ধনেপাতা কুচি দিলে ভালো হয় অফ সিজন তাই আমি এখানে দিতে পারিনি

How to make Mulo kochu diya dall in bengali

  1. ডাল ধুয়ে নিলাম
  2. কচু কেটে ধুয়ে নিলাম
  3. মুলো কেটে ধুয়ে একটু নোড়া দিয়ে থেঁতো করে নিলাম
  4. মুলো ,কচু , মুসুরির ডাল , অড়হর ডাল ও হলুদ সব এক সাথে কুকারে সিদ্ধ করে নিলাম
  5. কড়াইতে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা , পাঁচফোড়ন ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লাল করে ভেজে নিলাম
  6. সিদ্ধ ডাল দিয়ে সাঁধলে নিলাম
  7. নুন দিয়ে ফুটতে দিলাম
  8. ভালো করে ফুটে উঠলে নামিয়ে নিলাম
  9. ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিলাম

Reviews for Mulo kochu diya dall in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mulo kochu diya dall in bengali

  • লাউ দিয়ে ডাল

    4 likes
  • ডিম দিয়ে মশুর ডাল

    12 likes
  • সবজি দিয়ে মুগ ডাল

    4 likes
  • মাথা দিয়ে মুগ ডাল

    3 likes
  • পনির দিয়ে মুগ ডাল

    2 likes
  • লাউ দিয়ে মুসুর ডাল

    5 likes