হোম / রেসিপি / কুইক আলুর দম

Photo of QUICK ALUR DOM by DrAmita Debnath Das at BetterButter
8
1
0.0(0)
0

কুইক আলুর দম

Sep-25-2018
DrAmita Debnath Das
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কুইক আলুর দম রেসিপির সম্বন্ধে

রুটি/পরোটা/ কচুরির সাথে ভালো লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. 250 গ্রাম আলু
  2. জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  3. ধনে গুঁড়ো 1 চামচ
  4. লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  5. হলুদ 1/2 চামচ
  6. নুন পরিমান মতো
  7. সরষের তেল 2 বড় চামচ
  8. গোটা জিরে 1/4 চামচ
  9. দারচিনি 1/2 ইঞ্চি টুকরো
  10. ছোট এলাচ 2 টা
  11. তেজপাতা 1 টা
  12. শুকনো লঙ্কা 1 টা

নির্দেশাবলী

  1. আলু প্রেসার কুকার এ 4-5 টা সিটি দিয়ে নিন
  2. কড়াইতে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা, গোটা জিরে, দারচিনি এলাচ ফোড়ন দিন
  3. এবার একে একে সব মসলা দিয়ে একটু জল দিয়ে কষান
  4. আলু দিয়ে দিন
  5. একটু নেড়ে চেড়ে টমেটো সস দিয়ে মিশিয়ে নিন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার