Open in app

ভাপা দই মাছ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  3 people
Papiya Nandi25th Sep 2018

Steam curd fish সম্বন্ধে

Ingredients to make Steam curd fish in bengali

  • কাতলা মাছ এর পিস ৩ টি
  • দই ৪ চামচ
  • পোস্ত বাটা ২ চামচ
  • সাদা সরষে বাটা ২ চামচ
  • চেরা কাঁচা লঙ্কা ৩ টি
  • হলুদ গুড়ো ১/২ চা চামচ
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ধোনে গুড়ো ১/২ চা চামচ
  • সরষের তেল ১ চামচ
  • লেবুর রস ১ চামচ

How to make Steam curd fish in bengali

  1. প্রথমে মাছ গুলি ধুয়ে পরিষ্কার করে নুন এবং লেবুর রস মাখিয়ে আলাদা সরিয়ে রাখবো
  2. এবার একটি বাটিতে দই, পোস্ত বাটা, সোর্সে বাটা, নুন, হলুদ, ধোনে গুড়ো এবং আদা- রসুনের রস নেবো
  3. ওপর থেকে সোর্সের তেল দিয়ে সব একসাথে মিশিয়ে নেব
  4. ৫ চামচ জল অথবা পরিমান মতো জল মেশাব
  5. এবার মাছগুলো মিশ্রণ এ দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নেব
  6. এবার একটি বেকিং ট্রে তে মাছগুলো সাজিয়ে রাখবো
  7. ওপর থেকে মিশ্রণ টা ঢেলে দেব
  8. কাঁচা লঙ্কা চিরে ওপর থেকে দেব
  9. এবার আলুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ট্রে তা ঢেকে নেব
  10. ট্রে টি ওভেন এ রেখে ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে ২৫ মিনিট রান্না করবো
  11. ২৫ মিনিট হলে ট্রে টি বের করে নেব
  12. গরম ভাত এর সাথে পরিবেশন করবো

Reviews for Steam curd fish in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Steam curd fish in bengali

  • দই কই

    11 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes