Open in app

মাহলাবিয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  1 people

Mahalabia সম্বন্ধে

Ingredients to make Mahalabia in bengali

  • 1.দুধ 1কাপ
  • 2.কর্ণফ্লাউআর 2 চামচ
  • 3.চিনি 3চামচ
  • 4.জল হাফ কাপ
  • 5.লেবুর রস হাফ চামচ
  • 6.গোলাপ জল 2চামচ
  • 7.কাজুবাদাম 2টি
  • 8.ফুল ক্রিম 2চামচ
  • 9.লাল ফুড কালার 1চিমটে

How to make Mahalabia in bengali

  1. 1.প্রথমে 1 কাপ দুধে 2চামচ কর্ণফ্লাউআর আর 2চামচ হেভি ক্রিম 2চামচ গোলাপজল দিয়ে দুধটি ভালো করে চামচ দিয়ে মিশিয়ে নিন
  2. 2.এবার গ্যাসে একটি প্যান বসিয়ে মিশানো দুধের মিশ্রণ টি ঢেলে নিয়ে বারবার হাতা দিয়ে নারতে থাকুন এবং 8/10মিনিট জাল দিন
  3. 3.দুধ জাল হওয়ার পর দেখবেন মিশ্রণ টি একটু ঘন হয়ে গেছে গরম অবস্থায় মিশ্রণ টি একটি গ্লাসে ঢেলে নিন
  4. 4.এবার গ্লাস সমেত মিশ্রণ টি 4ঘন্টার জন্য ফ্রিজে সেট হতে দিন
  5. 5.অন্য আর একটি পাত্রে হাফ কাপ জল নিয়ে গ্যাসে বসিয়ে ফুটতে দিন এবার তাতে 3চামচ চিনি মিশিয়ে নিন
  6. 6.চিনি আর জল ফুটলে লেবুর রস মিশিয়ে নিন
  7. 7.এবার ওই চিনির সিরাপ এ 1চিমটে লাল ফুড কালার দিয়ে দিন
  8. 8.এবার সিরাপ টি একটু ঘন করে নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন
  9. 9.4 ঘন্টা পর ফ্রিজ থেকে মিল্ক পুডিং টি বের করে নিন
  10. 10.এবার পুডিং এর উপর আস্তে আস্তে সিরাপ টি দিয়ে দিন
  11. 11.এবার পুডিং এর উপর ইচ্ছেমত ড্রইফ্রুটস দিয়ে সার্ভ করুন মাহলাবিয়া

Reviews for Mahalabia in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mahalabia in bengali