Name: Kakroler torkari recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: ছোট ছোট করে কাটা কাঁকরোল এক কাপ; ছোট করে কাটা আলু হাফ কাপ; নুন স্বাদ মত; হলুদ 1 চা চামচ; লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ; আদা বাটা হাফ চা চামচ; রসুন বাটা হাফ চা চামচ; টমেটো একটি কুচি করা; পেঁয়াজ একটি কুচি করা; গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ; তেল 2 টেবিল চামচ; ঘি হাফ টেবিল চামচ; তেজপাতা একটি