Open in app

মুগডালের লাড্ডু

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  60 min
পরিবেশন করা  4 people
Meghamala Sengupta25th Sep 2018

Moongdaal Laddu সম্বন্ধে

Ingredients to make Moongdaal Laddu in bengali

  • মুগডাল ১ কাপ
  • চিনি ১/২ কাপ
  • ঘি ১/২ কাপ
  • এলাচগুঁড়ো ১ চামচ
  • কাজু, কিশমিশ ৩ চামচ

How to make Moongdaal Laddu in bengali

  1. মুগডাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে ভালো করে পাখার হাওয়া অথবা রোদে শুকিয়ে নিতে হবে।
  2. শুকনো তাওয়াতে অল্প আঁচে আস্তে আস্তে করে ডালটা হাল্কা লাল করে ভাজতে হবে।
  3. ভাজা হয়ে গেলে ডালটা ঠান্ডা করে মিক্সিতে শুকনো গুড়ো করে নিতে হবে।
  4. চিনি মিক্সিতে গুড়ো করে নিতে হবে।
  5. এবার ডালের গুড়ো, চিনির গুড়ো, এলাচগুঁড়ো, কাজুকিশমিশ একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. ঘি গরম করে গলিয়ে এই ডালের মিশ্রনে দিয়ে ভালো করে মেখে মন্ড বানিয়ে নিতে হবে।
  7. হাতে ঘি মেখে ছোট ছোট লাড্ডু বা নাড়ুর আকারে গড়ে নিতে হবে।

Reviews for Moongdaal Laddu in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Moongdaal Laddu in bengali

  • লাড্ডু

    7 likes
  • আম লাড্ডু

    1 likes
  • পান লাড্ডু

    6 likes
  • মোহন লাড্ডু

    12 likes
  • আটার লাড্ডু

    5 likes
  • আমের লাড্ডু

    3 likes