Name: Chatpota chole recipe by Piyasi Biswas Mondal in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1.ছোলা সেদ্ধ 1কাপ; 2.আলু সেদ্ধ 1কাপ; 3.1 টি টমাটো কুচি; 4.2টি কাঁচালংকা কুচি; 5.1টি শুকনো লংকা; 6.1 টি বড় পেয়াঁজ কুচি; 7.হাফ কাপ ধনেপাতা কুচি; 8.গোটা জিরে 1চামচ; 9.লেবুর রস 2চামচ; 10.নুন পরিমানমতো; 11.হলুদ 2চামচ; 12.চাটমশলা 2চামচ; 13.সরষের তেল 2চামচ

চটপটা ছোলে রেসিপির সম্বন্ধে

সকাল বা সন্ধ্যার সময় এটি বানিয়ে খেতে পারেন খুব মুখরোচক জিনিস মুখের স্বাদ ফেরাতে এর জুরি মেলা ভার খুব তারাতারি বানানো যায় বলে এর নাম দেওয়া চটপটা

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
পশ্চিমবঙ্গ
ভাজা ভাজা
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

1.ছোলা সেদ্ধ 1কাপ
2.আলু সেদ্ধ 1কাপ
3.1 টি টমাটো কুচি
4.2টি কাঁচালংকা কুচি
5.1টি শুকনো লংকা
6.1 টি বড় পেয়াঁজ কুচি
7.হাফ কাপ ধনেপাতা কুচি
8.গোটা জিরে 1চামচ
9.লেবুর রস 2চামচ
10.নুন পরিমানমতো
11.হলুদ 2চামচ
12.চাটমশলা 2চামচ
13.সরষের তেল 2চামচ

নির্দেশাবলী

1.প্রথমে করায়ে তেল দিয়ে শুকনো লংকা আর জিরে ফোরন দিন
2.এরপর টমাটো পেয়াঁজ ধনেপাতা কাঁচালংকা কুচি দিয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভাজুন
3.এরপর ছোলা আর আলু সেদ্ধ দিয়ে দিয়ে নারতে থাকুন
4.বেশ কিছুক্ষণ নেরে ভাজা ভাজা হলে লেবুর রস দিন,প্লেটে নামিয়ে চাট মশলা ছরিয়ে পরিবেশন করুন চটপটা ছোলে

একইরকম রেসিপি