Open in app

চিকেন ভর্তা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
DrAmita Debnath Das25th Sep 2018

CHICKEN VARTA সম্বন্ধে

Ingredients to make CHICKEN VARTA in bengali

  • চিকেন ব্রেস্ট (মুরগির বুকের অংশ ) ছোট টুকরো করা 500 গ্রাম
  • দারচিনি 3-4 টুকরো
  • এলাচ 3-4 টা
  • লবঙ্গ 3-4 টা
  • পেয়াঁজ কুঁচি 1/2 কাপ
  • পেয়াঁজ বাটা 2 চা চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • জিরে গুরো 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
  • কাজু বাটা 2 চা চামচ
  • টকদই 1 বড় চামচ
  • টমেটো সস 2 বড় চামচ
  • নুন পরিমান মতো হলুদ 1/2 চা চামচ
  • মাখন 2 বড় চামচ
  • ডিম সেদ্ধ 1 টা

How to make CHICKEN VARTA in bengali

  1. মাংস , দারচিনি ,এলাচ ও লবঙ্গ দিয়ে জলে সেদ্ধ করে নিন
  2. মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে হাড়গুলো ছাড়িয়ে নিন
  3. কড়াইতে মাখন গরম করে পেয়াঁজ কুঁচি দিয়ে ভাজুন
  4. এবার একে একে পেয়াঁজ বাটা, আদা বাটা ,লঙ্কা গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো, নুন হলুদ দিয়ে দিন
  5. এবার টক দই ফেটিয়ে দিয়ে দিন
  6. নাড়তে থাকুন
  7. কাজু বাটা দিন
  8. একটু নেড়ে টমেটো সস দিন
  9. এবার চিকেন টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
  10. উপর থেকে একটু মাখন ছড়িয়ে দিন
  11. ডিম সেদ্ধ টা 4 টুকরো করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for CHICKEN VARTA in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to CHICKEN VARTA in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes