আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / চিকেন ভর্তা

Photo of CHICKEN VARTA by DrAmita Debnath Das at BetterButter
282
8
0(0)
0

চিকেন ভর্তা

Sep-25-2018
DrAmita Debnath Das
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন ভর্তা রেসিপির সম্বন্ধে

রুটি/পরোটা/নানের সাথে ভালো লাগে

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • डिनर पार्टी
  • पंजाबी
  • सिमरिंग
  • साईड डिश
  • लो कार्ब

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন ব্রেস্ট (মুরগির বুকের অংশ ) ছোট টুকরো করা 500 গ্রাম
  2. দারচিনি 3-4 টুকরো
  3. এলাচ 3-4 টা
  4. লবঙ্গ 3-4 টা
  5. পেয়াঁজ কুঁচি 1/2 কাপ
  6. পেয়াঁজ বাটা 2 চা চামচ
  7. আদা বাটা 1 চা চামচ
  8. জিরে গুরো 1 চা চামচ
  9. লঙ্কা গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
  10. কাজু বাটা 2 চা চামচ
  11. টকদই 1 বড় চামচ
  12. টমেটো সস 2 বড় চামচ
  13. নুন পরিমান মতো হলুদ 1/2 চা চামচ
  14. মাখন 2 বড় চামচ
  15. ডিম সেদ্ধ 1 টা

নির্দেশাবলী

  1. মাংস , দারচিনি ,এলাচ ও লবঙ্গ দিয়ে জলে সেদ্ধ করে নিন
  2. মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে হাড়গুলো ছাড়িয়ে নিন
  3. কড়াইতে মাখন গরম করে পেয়াঁজ কুঁচি দিয়ে ভাজুন
  4. এবার একে একে পেয়াঁজ বাটা, আদা বাটা ,লঙ্কা গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো, নুন হলুদ দিয়ে দিন
  5. এবার টক দই ফেটিয়ে দিয়ে দিন
  6. নাড়তে থাকুন
  7. কাজু বাটা দিন
  8. একটু নেড়ে টমেটো সস দিন
  9. এবার চিকেন টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
  10. উপর থেকে একটু মাখন ছড়িয়ে দিন
  11. ডিম সেদ্ধ টা 4 টুকরো করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার