হোম / রেসিপি / বাসন্তী পোলাও

Photo of Basanti pulao by sampa sardar at BetterButter
0
2
0(0)
0

বাসন্তী পোলাও

Sep-25-2018
sampa sardar
1800 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বাসন্তী পোলাও রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি বাঙ্গালি রান্না। এটি মাংস বা ডিম কষা দিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে।

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • डिनर पार्टी
  • वेस्ट  बंगाल
  • प्रेशर कूक
  • मेन डिश
  • व्हेगन

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. বাসমতী চাল 1 কাপ
  2. নুন স্বাদ মত
  3. ঘী 1 টেবিল চামচ
  4. হলুদ গুড়ো 1/3 চামচ
  5. চিনি স্বাদ মত
  6. তেজ পাতা 1 টা
  7. গোটা গরম মশলা 1 চামচ
  8. কাজু 5 - 6 টা
  9. কিশমিশ 7 - 8 টা

নির্দেশাবলী

  1. প্রথম এ চাল টা ধুয়ে জল ঝরিয়ে হলুদ মাখিয়ে একটা থালায় ছড়িয়ে দিয়ে 1/2 ঘন্টা রাখতে হবে।
  2. এবার প্রেসার কুকার এ ঘী গরম করে ওতে তেজ পাতা, আর গোটা গরম মশলা ফোঁড়ন দিয়ে কাজু কিশমিশ দিয়ে একটু ভেজে চাল টা দিয়ে কিছুক্ষন ভেজে নিয়ে জল দিতে হবে। এখন নুন আর চিনি টা দিয়ে দিতে হবে।
  3. এবার ঢাকনা বন্ধ করে দিতে হবে।
  4. একটা সিটি হবার পর গ্যাস কমিয়ে দিতে হবে।
  5. তিন মিনিট পর গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।
  6. বাসন্তী পোলাও তৈরী।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার