Open in app

মালাই চিংড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
piu das25th Sep 2018

Malai prawns সম্বন্ধে

Ingredients to make Malai prawns in bengali

  • চিংড়ি মাছ মাঝারি সাইজ এর 10-12 টা
  • পেঁয়াজ 2 টো কুচি
  • আদা বাটা 1 চামচ
  • রসুন বাটা 2 চামচ
  • টমেটো 1 টা কুচি
  • কাঁচালঙ্কা চেরা 3 টা
  • হলুদ গুড়ো 1 চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো 1 চামচ
  • গোটা গরম মসলা কিছুটা (দারচিনি , লবঙ্গ , ছোট এলাচ)
  • নুন স্বাদ মতো
  • সাদা তেল 4 চামচ
  • নারকোল দুধ 2 কাপ
  • চিনি 1 চামচ

How to make Malai prawns in bengali

  1. মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রেখেছি
  2. কড়াতে তেল দিয়ে গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিয়েছি
  3. পেঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা দিয়ে নেড়ে টমেটো কুচি অল্প নুন দিয়ে ঢাকা দিয়েছি
  4. পেঁয়াজ আর টমেটো নরম হয়ে এলে হলুদ আর লঙ্কাগুঁড়ো জল দিয়ে মিশিয়ে নিয়ে কড়াইতে দিয়ে কষিয়ে নিয়েছি
  5. এবার চেরা কাঁচালঙ্কা দিয়ে মাছ গুলো দিয়েছি
  6. মাছ হালকা ভাজা ভাজা হয়ে এলে নারকোল দুধ দিয়ে আঁচ কমিয়ে 15 মিনিট রান্না করেছি
  7. নামানোর আগে চিনি ছড়িয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি

Reviews for Malai prawns in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Malai prawns in bengali

  • মালাই এগ

    8 likes
  • চিংড়ি 65

    8 likes
  • আম মালাই

    6 likes
  • দই চিংড়ি

    5 likes
  • দই চিংড়ি

    4 likes
  • মালাই চপ

    5 likes