Open in app

ভেটকি কাসুন্দি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  3 people
Tumpa Roy25th Sep 2018

Vetki Kasundi সম্বন্ধে

Ingredients to make Vetki Kasundi in bengali

  • ভেটকি মাছেরপিস 3-4 টি
  • পিঁয়াজ কুচি 1টেবিল চামচ
  • কালো সরষেবাটা 1টেবিল চামচ
  • সাদা সরষেবাটা 1টেবিল চামচ
  • কাঁচালঙ্কা 4টে
  • ধনেগুঁড়ো 1চা চামচ
  • নুন আন্দাজমত
  • হলুদগুঁড়ো 1চা চামচ
  • কাঁচা আম কুচি 4টেবিল চামচ
  • গোটা শুকনো2টো
  • গোটা মৌরি 1চা চামচ
  • গোটা জিরে 1চা চামচ
  • সরষের তেল ½কাপ+1টেবিল চামচ
  • চিনি 1চা চামচ

How to make Vetki Kasundi in bengali

  1. ভেটকি মাছে নুন,হলুদ মাখিয়ে গরম তেলে ভেজে তুলে নিতে হবে
  2. শুকনো গরম কড়ায় গোটা শুকনোলঙ্কা,জিরে,মৌরি নেড়ে নামিয়ে মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিতে হবে
  3. তাতেই তেল,পিঁয়াজ বাদে সব উপকরন দিয়ে জল একটু দিয়ে বেটে নিতে হবে
  4. কড়ায় তেল গরম করে পিঁয়াজকুচি ভেজে তাতে ঐ মশলার মিশ্রন,মাছগুলো দিয়ে কম আঁচে রান্না করে গ্রেভি ঘন হলে নামিয়ে নিতে হবে

Reviews for Vetki Kasundi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Vetki Kasundi in bengali

  • দই ভেটকি

    2 likes
  • দই ভেটকি

    0 likes
  • ভাপা ভেটকি

    5 likes
  • সরষে ভেটকি

    3 likes
  • ভেটকি ভাপা

    0 likes
  • মূলো ভেটকি

    0 likes