Open in app

মোতিচুর লাড্ডু

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  60 min
পরিবেশন করা  8 people

Motichur Laddu সম্বন্ধে

Ingredients to make Motichur Laddu in bengali

  • বেসন --- ২ কাপ
  • সুজি --- ২ টেবিল চামচ
  • অরেঞ্জ ফুড কালার সামান্য
  • চিনি --- ২ কাপ
  • জল --- ৩ কাপ
  • কেওড়া জল ১ টেবিল চামচ
  • কাজুকুচি , সাদাতিল ভাজা , কিশমিশ সামান্য
  • ঘি --- ১ টেবিল চামচ
  • সাদাতেল ৩ কাপ

How to make Motichur Laddu in bengali

  1. বেসন , সুজি , ফুড কালার আর জল দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে একটা ব্যাটার বা গোলা বানিয়ে নিয়েছি
  2. এবার এইরকম একটি ছিদ্রযুক্ত পাত্র ব্যাবহার করতে হবে বোদে গুলো বানানোর জন্য
  3. কড়াইতে তেল দিলাম গরম হতে, খুব বেশি গরম করবনা নয়তো পুড়ে যাবে
  4. এবার ঝাঝরিতে ব্যাটার ঢেলে বোদেগুলো ভেজে নিতে হবে
  5. এই ভাবে পুরো ব্যাটারটা ঢেলে ভেজে নেবো
  6. এবার ড্রাইফ্রুটস আর সাদা তিলভাজা রেডি করে নিলাম
  7. তিল ভেজে নিলাম
  8. অন্য দিকে একটা স্টিলের বড় পাএে চিনির সিরা বানিয়ে নিলাম
  9. এর মধ্যে একটু ঘি দিয়ে দেবো তাতে ফ্লেভার ও স্বাদ দুটোই ভালো হবে
  10. এবার এতে ভাজা বোদেগুলো ঢেলে ২ - ৩ মিনিট আঁচে রেখে আঁচ বন্ধ করে ১ ঘন্টার জন্য রেস্টে রাখবো , এত বোদেগুলো রসে ভিজে ফুলে উঠবে
  11. এবার ড্রাইফ্রুটস দিলাম
  12. ভালোভাবে মিশিয়ে নিয়েছি
  13. এইরকমভাবে লাড্ডু গড়ে নেবো
  14. আমার সব লাড্ডু তৈরি
  15. এবার ১ ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখবো সেট হতে

Reviews for Motichur Laddu in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Motichur Laddu in bengali

  • লাড্ডু

    7 likes
  • আম লাড্ডু

    1 likes
  • পান লাড্ডু

    6 likes
  • মোহন লাড্ডু

    12 likes
  • আটার লাড্ডু

    5 likes
  • আমের লাড্ডু

    3 likes