লগ ইন
463
5
0.0(0)
0
Mala Basu
এই একটি খাবার যেটা সবার খুব পছন্দের।আমার বাড়িতে প্রায়ই বানাই টিফিনে।
ময়দাতে 1 চামচ নুন 1 বড়ো চামচ চিনি 2~ চামচ তেল দিয়ে ভাল করে শুকনো ডলে নিলাম।বেশ ঝুড়ঝুড়ে হবে।এবারে দুধ একটু একটু করে মেখে নিতে হবে।খুব ভাল করে ডলে ডলে মাখতে হবে। 30 মিনিট রাখতে হয় ঢেকে।তবে তাড়া থাকলে 10 মিনিট রাখলেই হবে।
এবারে চিকেনগুলোতে সর্ষের তেল আর সব মশলা মাখতে হবে।এটাও 30 মিনিট রাখতে হয়।তবে 10 মিনিট রাখলেও হয়।সবচেয়ে ভালো হয় আগের রাতে চিকেনটা বানিয়ে রাখলে।
ময়দা থেকে লেচি কেটে নিলাম।টিফিন বক্স সাইজ অনুযায়ী গোল রোল বানাতে হবে।তাই সেইমত বেলে নিয়ে একটা পরোটা 1 চামচ তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
চিকেন 2 চামচ তেলে মিডিয়াম ফ্লেমে ভেজে নিতে হবে 5 মিনিট মত।যেহেতু দই লেবু দিয়ে ভেজানো তাই বেশিক্ষণ লাগে না সেন্ধ হতে।
এবারে পরোটা রেখে তার ওপর পেয়াজকুচি চিকেন ক্যপসিকাম কুচি লংকা কুচি আর লেবুর রস চিপে দিয়ে রোল করলেই হয়ে গেল চিকেন রোল।
সবার পছন্দের রোল।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Brishtis kitchen
Ritam Mazumder
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন