হোম / রেসিপি / রাভা ইডলি আর নারকেল চাটনি

Photo of RAVA IDLI AR NARKEL CHATNI by DrAmita Debnath Das at BetterButter
44
3
0.0(0)
0

রাভা ইডলি আর নারকেল চাটনি

Sep-26-2018
DrAmita Debnath Das
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রাভা ইডলি আর নারকেল চাটনি রেসিপির সম্বন্ধে

সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর একটি টিফিন

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • টিফিন রেসিপি
  • দক্ষিণ ভারতীয়
  • ভাপে রাঁধা
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বিউলির ডাল 1 কাপ
  2. সুজি 1 কাপ
  3. নুন পরিমান মতো
  4. ছোলার ডাল 1 বড় চামচ
  5. চিনাবাদাম 1/4 কাপ
  6. নারকেল 1/4 কাপ
  7. সাদা তেল 1 বড় চামচ
  8. কালো সরষে 1/4 চা চামচ
  9. কারীপাতা 4-5 টা

নির্দেশাবলী

  1. বিউলির ডাল 3-4 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন
  2. এবার ভালো করে জল ঝরিয়ে পিষে নিন
  3. এবার বিউলির ডাল এর সাথে নুন আর সুজি দিয়ে একটা ঘন ব্যাটার তৈরি করুন
  4. ব্যাটারটাকে সারারাত ঢাকা দিয়ে রেখে দিন
  5. এবার ইডলি স্ট্যান্ডে তেল ব্রাশ করে ব্যাটার দিয়ে 20 মিনিট মতো ভাপিয়ে নিন
  6. ছোলার ডাল 30 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন
  7. চিনাবাদাম রোস্ট করে নিন
  8. এবার চিনাবাদাম, ছোলার ডাল, নারকেল একটু নুন দিয়ে একসাথে পিষে নিন
  9. কড়াইতে তেল গরম করে কালসর্ষে আর কারীপাতা ফোড়ন দিয়ে চাটনি তে তড়কা দিন
  10. এবার ইডলি আর চাটনি আলাদা আলাদা বক্সে প্যাক করে দিন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার