Open in app

বাকারবাডি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  3 people
Mahek Naaz27th Sep 2018

bhakarwadi সম্বন্ধে

Ingredients to make bhakarwadi in bengali

  • ১ কাপ ময়দা
  • ১ কাপ বেসন
  • ১/২ টেবিল চামচ নুন
  • ১/২ টেবিল চামচ গোটা জিরা
  • ১ টেবিল চামচ সাদা তিল
  • ৬/৭ টা কারি পাতা
  • ২ টেবিল চামচ নারকেল পাউডার
  • ১ টেবিল চামচ পোস্তো দানা
  • ১/২ টেবিল চামচ লংকা গুড়ো
  • ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো
  • ১/২ চা চামচ ধনে গুড়ো
  • ১/২ টেবিল চামচ গরম মসলা
  • নুন সাধ মতো
  • ১ টেবিল চামচ চিনি
  • ১ টা লেবুর রস
  • ভাজার জন্য তেল

How to make bhakarwadi in bengali

  1. ১ কাপ ময়দা, ১ কাপ বেসন,নুন,তেল মিক্স করে অল্প জল দিয়ে মেখে ২০ মিনিট ঢেকে রেখে দিন।
  2. এবার প্যানে অল্প তেল দিয়ে ওতে জিরা,তিল,নারকেল পাউডার, কারিপাতা,ধনে গুড়ো, নুন,চিনি,হলুদ গুড়ো, লংকা গুড়ো,পোস্তো দানা,গরম মসলা,হাল্কা ভেজে পিষে রাখুন
  3. আটা ২ ভাগ করে নিন
  4. মোটা লোই কেটে পরটা র মতো এটকু মোটা বড় রুটি ওতে প্রথমে লেবুর রস মাখিয়ে নিন
  5. তার ওপর যে মসলা টা বানানো হলো ওটা পুরো রুটি ওপর ছড়িয়ে দিন
  6. তারপর রুটি টাকে রোল র মতো করে নিন
  7. এবার রোল দিয়ে ছোটো ছোটো টুকরো করে তেলে ভেজে নিন
  8. ঠান্ডা হতে দিন,
  9. তৈরি বাকারবাডি
  10. বাচ্ছা বড় সবাই কে টিফিনে দিন

Reviews for bhakarwadi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to bhakarwadi in bengali