Open in app

মটর শুটির পুর ভরা ইডল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  8 min
পরিবেশন করা  5 people
Dipa Bhattacharyya27th Sep 2018

Motorshutir pur vora idli সম্বন্ধে

Ingredients to make Motorshutir pur vora idli in bengali

  • সূজি 2 কাপ
  • ,দৈ 2কাপ
  • বেকিং সোডা 1/4 চা চামচ
  • মটরশুটি দানা 1কাপ
  • পেয়াজ কুচি 1 টেবিল চামচ
  • আদা রসুন পেস্ট 1 চা চামচ
  • জীরা ,লনকা, হলুদ গুরো 1/2চা চামচ কোরে
  • গরম মশলা গুরো 1/4 চা চামচ
  • নুন মিস্টি স্বাদমতো
  • সোরসে অল্প
  • তেল মাপমতো

How to make Motorshutir pur vora idli in bengali

  1. সুজি ,দৈ,নুন,2চা চামচ সাদা তেল।আন্দাজমত জল দিয়ে ব্যাটার বানিয়ে 20 মিনিট ঢাকা
  2. মটর শুটি আধ বাটা কোরে নিতে হবে
  3. করাইতে তেল গরম হোলে সোরসে ফোরন দিয়ে পেয়াজকুচি ভাজতে হবে
  4. তারপর আদা রসুন বাটা 2 -3,মিনিট রান্না কোরে সব গুরো মশলা দিয়ে কসাতে হবে
  5. তারপর বেটে রাখা মটরশুটি বাটা নুন মিস্টি দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না কোরে পুর বানিয়ে নিতে হবে
  6. এবার বানিয়ে রাখা ব্যাটার এ সোডা ভালো কোরে মিশিয়ে নিতে হবে
  7. ইডলি মেকারে তেল ব্রাশ কোরে প্রথমে অল্প ব্যাটার তারপর বানিয়ে রাখা পুর তারপর আবার ব্যাটার দিয়ে ঢেকে দিয়ে মাইক্রোমোড এ 2 মিনিট বেক কোরে নিতে হবে
  8. টমেটো কেচপ দিয়ে খেতে ভাল লাগবে

Reviews for Motorshutir pur vora idli in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Motorshutir pur vora idli in bengali