Name: Chana chowmin recipe by শংকরী পাঠক in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: চাওমিন সেদ্ধ এক বাটি; বাঁধাকপি কুচি 1/2 কাপ; আলু কুচি 1/4 কাপ; কাঁচা লঙ্কা চেরা চারটি; রসুন কুচি 1 কোয়া; টমেটো সস 1 চা চামচ; সয়া সস 1/2 চা চামচ; চিলি সস 1 চা চামচ; ভিনিগার হাফ চা চামচ; নুন স্বাদ মত; চিনি স্বাদমতো; সাদা তেল 3 টেবিল চামচ(কম বেশি লাগতে পারে); চানাচুর ইচ্ছে মতো; পেঁয়াজ কুচি 1 টা

চানা চাউমিন রেসিপির সম্বন্ধে

এই রেসিপি টা আমার মা এর। আমি যখন কলেজে পরতাম মা আমাকে এই ভাবে চাউমিন করে দিত। আমিও আমার ছেলেকে এই ভাবেই চাউমিন টিফিন বক্সে ভরে দিতাম। আমার ছেলে টিফিন বক্স খালি করে আসতো।