হোম / রেসিপি / কুইনোয়া পোহা

Photo of quinoa poha by Nilanjana Bhaumik at BetterButter
853
3
0.0(0)
0

কুইনোয়া পোহা

Sep-28-2018
Nilanjana Bhaumik
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কুইনোয়া পোহা রেসিপির সম্বন্ধে

মহারাষ্ট্রিয়ান পোহা রেসিপিএ র মতো বানানো , পাহাড় বদলে কুইনোয়া ব্যবহার করে.

রেসিপি ট্যাগ

  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. 1 কাপ সেদ্ধ করা কুইনোয়া
  2. 2 টি মাঝারি সাইজও এর পেঁয়াজ কুঁচোনো
  3. আলু মাঝারি সাইজও এর একটি
  4. কাঁচা বাদাম 1/2 কাপ
  5. সেদ্ধ কড়াইশুঁটি 1/4 কাপ
  6. 1 চা চামচ সর্ষে
  7. 1 চা চামচ জীরে
  8. 1 টি কাঁচালঙ্কা কুঁচানো
  9. কারিপাতা 1 টেবিল চামচ
  10. 1 চিমটে হিং
  11. হলুদ 1/2 চা চামচ
  12. নুন, চিনি স্বাদমতো
  13. চাট মসলা 1/2 টেবিল চামচ
  14. 1/2 কাপ ধনেপাতা কুঁচানো
  15. 1/2 কাপ নারকেল কোরানো

নির্দেশাবলী

  1. কুইনোয়া ধুয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে.
  2. আলু ছোট টুকরো করে কেটে লাল করে ভেজে নিতে হবে. কাঁচাবাদাম ভেজে উঠিয়ে রাখতে হবে
  3. তেল কমিয়ে নিয়ে , সর্ষে, জিরে , হিং, কাঁচালঙ্কা কুঁচি র কারিপাতা ফোড়ন দিতে হবে
  4. পেঁয়াজকুঁচি দিয়ে ভাজা ভাজা হলে , ভাজা আলু, ভাজা বাদাম , সেদ্ধ কড়াইশুঁটি দিয়ে দিতে হবে . হলুদ , নুন, মিষ্টিও আন্দাজমতো দিতে হবে
  5. সেদ্ধ কুইনোয়া দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে
  6. চাট মসলা ছাড়িয়ে দিলে কুইনোয়া পোহা রেডি
  7. কুঁচানো পেঁয়াজ , কুঁচানো ধনেপাতা র গ্রেট করা নারকোল দিয়ে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার