Open in app

মিক্স পরাঠা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Mahua Ganguli29th Sep 2018

Mix Paratha সম্বন্ধে

Ingredients to make Mix Paratha in bengali

  • ১.আটা দুই কাপ
  • ২.আলু সিদ্ধ দুই কাপ
  • ৩.পনির গ্রেড করা এক কাপ
  • ৪.ছোলার ছাতু হাপ কাপ
  • ৫ ধনিয়া পাত্তা কুচি হাপ কাপ
  • ৬.আদা গ্রেড দুই চামচ
  • ৭.কাজু কুচি হাপ কাপ
  • ৮.কিসমিস হাপ কাপ
  • ৯.কাঁচা লঙ্কা কুচি এক চামচ
  • ১০. নুন পরিমাণ মতো
  • ১১. ধনিয়া পাউডার এক চামচ
  • ১২.জিরা পাউডার এক চামচ
  • ১৩.গরম মশালা পাউডার হাপ চামচ
  • ১৪. ভাজার জন্য বাটার
  • ১৫. টমেটো কুচি

How to make Mix Paratha in bengali

  1. ১.আটা নুন, তেল দিয়ে জল দিয়ে মেখে নিতে হবে
  2. ২.কডাই এ অল্প বাটার দিয়ে তাতে টমাটো কুচি, কাজু কিশমিশ টুকরো দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে তে হবে
  3. ৩ এবার ওর মধ্যে আলু সিদ্ধ, ধনিয়া পাত্তা কুচি, গ্রেড আদা, লঙ্কা কুচি, ধনিয়া পাউডার জিরা পাউডার, নুন পরিমাণ মতো, ছাতু ও গ্রেড পনির দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে
  4. ৪.গরম মশালা দিয়ে নামিয়ে রাখতে হবে
  5. ৫.আটা মাখা থেকে দুটো লেচি কেটে দুটো রুটি বেলে নিতে হবে একটা নিচে রেখে তার মধ্যে আলু, ছাতু, পনির এর পুর টা দিয়ে ওপর থেকে আর একটা রুটি দিয়ে ভালো করে বেলে নিতে হবে
  6. ৭.এবার তাওয়া গরম করে ওর মধ্যে পরাঠা দিয়ে বাটার দিয়ে ভালো করে দুই পিঠ ভাজতে হবে কম আঁচে
  7. ৮ টিফিন রেডি পেক করার জন্য

Reviews for Mix Paratha in bengali (1)

Anindita Guptaa month ago

Recipes similar to Mix Paratha in bengali

  • চীজ পরাঠা

    2 likes
  • সুইট পরাঠা

    8 likes
  • প্রন পরাঠা

    1 likes
  • পনীর পরাঠা

    2 likes
  • মশালা পরাঠা

    4 likes
  • মিক্স সব্জি

    5 likes