Open in app

চিকেন স্যালাড বাষ্কেট

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  8 people
Mala Basu30th Sep 2018

Chiken salad basket সম্বন্ধে

Ingredients to make Chiken salad basket in bengali

  • ময়দা 1 কাপ
  • আটা 1/2 কাপ
  • নুন 1/2 চামচ(ময়ান)
  • সাদা তেল 3 চামচ
  • চিকেন বোনলেস 2 কাপ কুচি
  • গাজর 1 কুচি
  • ক্যাপসিকাম 1 কুচি
  • পেয়াজ 1 টি কুচি
  • সাদা তেল 2 কাপ(ভাজার জন্য)
  • মেয়োনিজ 6 চামচ
  • রসুন 8/9 কোয়া কুচি
  • কড়াইশুটি 1/2 কাপ

How to make Chiken salad basket in bengali

  1. ময়দা আটা নুন আর তেল দিয়ে শুকনো ডলে ডলে মেখে নিলাম।এবারে অল্প অল্প জল দিয়ে মেখে নিলাম শক্ত করে।রুটি পরোটার মত নরম হবে না।5 মিনিট রাখলে ঢাকা দিয়ে ভাল হয়।
  2. এবারে গাজর ক্যাপসিকাম পেয়াজ চিকেন সব কুচি করলাম।
  3. প্যানে 1 চামচ সাদা তেল দিয়ে রসুন দিয়ে একটু ভেজে চিকেন দিয়ে দিলাম।
  4. চিকেন 1 মিনিট ভেজে সব সবজি দিয়ে দিলাম।
  5. একটু আচ কমিয়ে 1 মিনিট ভেজে আচ বাড়িয়ে 1 মিনিট ভেজে নামিয়ে নিলাম।
  6. সবজিগুলো ক্রাঞ্চি থাকতে হবে।তবেই টেস্টি হবে খেতে।
  7. এবারে ময়দা মাখা দু ভাগ করে একটা ভাগ নিয়ে বেলে নিলাম।
  8. রুটির মত পাতলা হবে না।একটু মোটা হবে।তবে বেশি নয়।
  9. এরকম ভাবে কুকি কাটার বা গেলাস দিয়ে কেটে নিতে হবে।
  10. একটা করে ময়দা গেলাসের পেছনে আটকে নিয়ে বাটির মত করে নিলাম।কাটা দিয়ে ফুটো করে নিলাম।
  11. এবারে তেল ভাল করে গরম করে গেলাসটা তেলে ময়দা সহ বসিয়ে দেব।ফ্লেম টা লো থাকবে।2 মিনিট লাগবে এটা বানাতে।
  12. এইভাবে বানিয়ে নেব।মোট 16 টা বাটি তৈরি হবে।
  13. চিকেন সবজি তে মেয়োনিজ মাখিয়ে স্যালাড বানিয়ে নিলাম।
  14. এইভাবে বাটিগুলোতে স্যালাড দিয়ে ভরে নিলাম।
  15. আর রেডি হয়ে গেল টিফিন।

Reviews for Chiken salad basket in bengali (1)

Anindita Guptaa month ago

Recipes similar to Chiken salad basket in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes