Open in app

ডিম ও চিকেনের স্যালাড রোল(রুটি দিয়ে)

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people

Egg-chicken salad roll সম্বন্ধে

Ingredients to make Egg-chicken salad roll in bengali

  • ওটসের গুঁড়ো- ৩টেবিল চামচ
  • গমের আটা - ৫টেবিল চামচ
  • জোয়ান-১/৪চা চামচ
  • চিকেন-(সামান্য নুন দিয়ে সিদ্ধ ও স্লাইস করা)- ৭৫ গ্রাম /১/২ কাপ
  • ডিম-২টি
  • শশা-1 টি(মাঝারি মাপের, ঝিরি ঝিরি করে কাটা)
  • গাজর- ছোট ১টি(ঝিরি ঝিরি করে কাটা)
  • লেটুস পাতা/স্যালাড পাতা-২টি(মিহি করে কাটা)
  • পেঁয়াজ-১টি (বড় মাপের, মিহি করে কাটা)
  • টমেটো কেচাপ-১১/২টেবিল চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো- ১/২চা চামচ
  • নুন-স্বাদ মত
  • রাইস ব্র্যান তেল-১ টেবিল চামচ

How to make Egg-chicken salad roll in bengali

  1. ১)প্রথমে ওটস গুঁড়ো করে নিতে হবে। তারপর ওই ওটস এবং আটা জোয়ান দিয়ে একেবারে রুটির মতো মেখে নিতে হবে।
  2. ২)এবার ওই মাখা আটা দিয়ে মাঝারি মাপের লেচি করে ,সেঁকে রুটি বানিয়ে নিতে হবে।
  3. ৩)পুর তৈরি করার জন্য একটি কড়াই তে তেল দিয়ে প্রথমে দুটি ডিমকে scramble করে নিতে হবে ,এরপর ওই ডিমের মধ্যেই পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে নেড়ে নিতে হবে- পেঁয়াজের রং হালকা গোলাপি হয়ে এলে সিদ্ধ করা চিকেন ও গোলমরিচ দিয়ে ১মিনিট নেড়ে আঁচ বন্ধ করে দিতে হবে।
  4. ৪)এবার ওই ডিম ও চিকেনের মিশ্রনের সাথে একে একে শশা, গাজর, লেটুস পাতা , টমেটো কেচাপ ও স্বাদ মতো নুন মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. ৫) এবার ওই মিশ্রণ থেকে আন্দাজ মতো নিয়ে এক একটি রুটি রোল করতে হবে।
  6. ৬)এক একটি রোল কে ন্যাপকিন পেপার দিয়ে মুড়ে দিলেই রোল টিফিনের জন্য তৈরি।

Reviews for Egg-chicken salad roll in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Egg-chicken salad roll in bengali