হোম / রেসিপি / সব্জি ডালিয়া

Photo of Sabji dalia by Tanusree Basak at BetterButter
451
3
0.0(0)
0

সব্জি ডালিয়া

Oct-01-2018
Tanusree Basak
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সব্জি ডালিয়া রেসিপির সম্বন্ধে

স্বাস্থ্যকর খাবার। অনেকে সব্জি খেতে চায় না , এই ডালিয়া এ সব্জি দিয়ে মেশান তাই সবজির চাহিদাও মিটছে।খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয় যায়।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রেশার কুকারে হওয়া রান্না
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ডালিয়া - ১/২ কাপ
  2. মুগ ডাল - ১/২ কাপ
  3. আলু - ১ টা
  4. গাজর - ১/২ টা
  5. বিনস - ২ টো
  6. ফুলকপি - ১/৪ টা
  7. পেঁপে - ১/৪ টা
  8. টমেটো কুচি - ১ টা
  9. গোটা জিরা - ১ চামচ
  10. তেজপাতা -১টা
  11. শুকনো লঙ্কা - ২ টো
  12. আদা বাটা - ১ চামচ
  13. হলুদ গুঁড়ো - ১ চামচ
  14. জিরে গুঁড়ো - ১ চামচ
  15. নুন - স্বাদমতো
  16. চিনি - অল্প
  17. ঘি - ১ চামচ
  18. গরম মশলা গুঁড়া - অল্প
  19. সাদা তেল- ২ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. আলু , গাজর , বিনস , ফুলকপি, পেঁপে ডুমো ডুমো করে কেটে নিন। প্রেসার কুকারে ১ টা সিটি দিয়ে রেখে দিন।
  2. শুকনো খোলায় মুগ ডাল ভেজে নিন। ডালিয়া অল্প ভেজে নিন।
  3. প্রেসার কুকারে ডালিয়া ও ডাল ২ টো সিটি দিয়ে রেখে দিন
  4. কড়াইতে তেল দিয়ে জিরে,শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা ফরণ দিন।
  5. সুগন্ধ বেরোলে আদা বাটা, টমেটো দিয়ে ভাজুন।তাতে হলুদ গুড়ো , জিরে গুঁড়ো দিয়ে অল্প জল দিয়ে ভাজুন।
  6. তাতে সেদ্ধ সব্জি , ডালিয়া , ডাল দিয়ে অল্প জল দিয়ে ফুটতে দিন।অল্প নুন, চিনি দিন।
  7. ডালিয়া হয় গেল ঘি, গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার