Open in app

সব্জি ডালিয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Tanusree Basak1st Oct 2018

Sabji dalia সম্বন্ধে

Ingredients to make Sabji dalia in bengali

  • ডালিয়া - ১/২ কাপ
  • মুগ ডাল - ১/২ কাপ
  • আলু - ১ টা
  • গাজর - ১/২ টা
  • বিনস - ২ টো
  • ফুলকপি - ১/৪ টা
  • পেঁপে - ১/৪ টা
  • টমেটো কুচি - ১ টা
  • গোটা জিরা - ১ চামচ
  • তেজপাতা -১টা
  • শুকনো লঙ্কা - ২ টো
  • আদা বাটা - ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো - ১ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো - ১ চামচ
  • নুন - স্বাদমতো
  • চিনি - অল্প
  • ঘি - ১ চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়া - অল্প
  • সাদা তেল- ২ চামচ

How to make Sabji dalia in bengali

  1. আলু , গাজর , বিনস , ফুলকপি, পেঁপে ডুমো ডুমো করে কেটে নিন। প্রেসার কুকারে ১ টা সিটি দিয়ে রেখে দিন।
  2. শুকনো খোলায় মুগ ডাল ভেজে নিন। ডালিয়া অল্প ভেজে নিন।
  3. প্রেসার কুকারে ডালিয়া ও ডাল ২ টো সিটি দিয়ে রেখে দিন
  4. কড়াইতে তেল দিয়ে জিরে,শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা ফরণ দিন।
  5. সুগন্ধ বেরোলে আদা বাটা, টমেটো দিয়ে ভাজুন।তাতে হলুদ গুড়ো , জিরে গুঁড়ো দিয়ে অল্প জল দিয়ে ভাজুন।
  6. তাতে সেদ্ধ সব্জি , ডালিয়া , ডাল দিয়ে অল্প জল দিয়ে ফুটতে দিন।অল্প নুন, চিনি দিন।
  7. ডালিয়া হয় গেল ঘি, গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিন।

Reviews for Sabji dalia in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Sabji dalia in bengali

  • সব্জি রোল

    10 likes
  • সব্জি ডাল

    5 likes
  • সব্জি ডাল

    4 likes
  • সব্জি পনির

    3 likes
  • মিক্স সব্জি

    5 likes
  • মিক্সড সব্জি

    5 likes