Open in app

চিসি পটেটো ওমলেট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  3 people
Ranja Mukherjee1st Oct 2018

Cheesy potato omlette সম্বন্ধে

Ingredients to make Cheesy potato omlette in bengali

  • আলু মাঝারি সাইজের 2 টো
  • পেঁয়াজ বড় 1টা
  • ক্যাপসিকাম ছোট 1টা
  • কাঁচা লঙ্কা 3-4টি
  • ধনেপাতা কুচি 2-3tblsp
  • ডিম 4টি
  • প্রসেসেড চীজ 1 কাপ
  • বেকিং পাউডার 1tspnMixed
  • লাল লঙ্কার গুঁড়ো 1/2tspn
  • গোলমরিচের গুঁড়ো 1/2tspn
  • নুন 1tspn(স্বাদ মতোন )
  • মোজারেলা চীজ 1/2কাপ
  • মিক্সড হার্ব 1/2tspn
  • তেল বা মাখন 2tblspn

How to make Cheesy potato omlette in bengali

  1. প্রথমে আলু,পেঁয়াজ আর ক্যাপসিকাম গুলোকে একদম পাতলা পাতলা করে কেটে নিতে হবে..
  2. একটি কড়াই তে তেল গরম করে ওর মধ্যে ওগুলো দিয়ে স্বাদ মতোন নুন দিয়ে সেদ্ধ হওয়ার অবধি ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে.
  3. একটি মিক্সিং বাউল এ ডিম গুলো ফাটিয়ে নিতে হবে .. ওর মধ্যে এবার একে একে সব গুঁড়ো মসলা ও প্রসেসেড চীজ টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  4. আলু.. পেয়াঁজ টা হয়ে গেলে তেল থেকে ছেঁকে তুলে নিয়ে ওই ডিমের গোলার মধ্যে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  5. এবার একটি প্যান এ তেল বা মাখন দিয়ে ওই ডিমের মিশ্রণ টা ওর মধ্যে ঢেলে দিতে হবে.. মিডিয়াম আঁচে রান্না করতে হবে .. 2-3মিনিট পরে নিচের দিকে টা হয়ে গেলে একটি প্লেটের সাহায্যে অমলেটটা উল্টে নিয়ে আবার প্যান এর মধ্যে দিয়ে দিতে hobe
  6. ওপর থেকে মোজারেলা চীজ.. ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে ঢাকা দিয়ে চীজ গোলে যাওয়া অবধি রান্না করতে হবে
  7. হয়ে গেলে নামিয়ে মিক্সড হার্ব ছড়িয়ে নিজেদের পছন্দ মতোন আকারে কেটে পরিবেশন করুন..

Reviews for Cheesy potato omlette in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Cheesy potato omlette in bengali

  • ওমলেট

    4 likes
  • পটেটো টফি

    7 likes
  • পালক ওমলেট

    10 likes
  • চিলি পটেটো

    1 likes
  • মশলা ওমলেট

    2 likes
  • সুইট ওমলেট

    2 likes