BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Grilled vegetables and fish with lemon coconut sahce

Photo of Grilled vegetables and fish with lemon coconut sahce by Pritha Chakraborty at BetterButter
0
13
5(4)
0

Grilled vegetables and fish with lemon coconut sahce

Oct-01-2018
Pritha Chakraborty
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • पॅन फ्रायिंग
  • मायक्रोवेवींग
  • सौटेइंग
  • मेन डिश
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. বড় 1পিস বাসা মাছের ফিলে
  2. 2টি ব্রোকালির ফুল
  3. একটা ছোট গাজর
  4. 6-7টা ফ্রেঞ্চ বিনস
  5. 1টা ছোট আলু
  6. 1টেবিল চামচ করাইসুটি
  7. 3/4চা চামচ আদা রসুন বাটা
  8. 1/2চা চামচ রসুন কুচি
  9. একটু গন্ধ লেবুর রস
  10. লেবু পাতা 1টি
  11. চিলি ফ্লেক্স
  12. নারকেল এর দুধ 80মিলি
  13. একটু শুকনো ময়দা
  14. চিলি অলিভ অয়েল
  15. গোলমরিচ গুঁড়ো
  16. নুন চিনি স্বাদ মতো
  17. কিছুটা আখরোট বাদাম
  18. 50গ্রাম চালের ভাত

নির্দেশাবলী

  1. মাছের ফিলে টা আদা-রসুন বাটা , মরিচ গুঁড়া আর লেবুর রস দিয়ে 5মিন মাখিয়ে রাখলাম
  2. সব সবজি ভালো করে ধুয়ে একটা মাইক্রো ওভেন এর পাত্রে নিয়ে নুন আর অল্প জল দিয়ে 4-5মিন মাইক্রো করে নিলাম
  3. সবজি সেদ্ধ জল টা রেখে দিলাম স্টক হিসাবে
  4. ভাত বানিয়ে নিলাম
  5. এবার ওই ম্যারিনেট করা মাছে নুন মাখিয়ে নিলাম । তারপর মাছের পিস টায় একটু শুকনো ময়দা মাখিয়ে একটা নন স্টিক প্যানে সামান্য চিলি অলিভ অয়েল দিয়ে ভালো করে 2পিঠ ভেজে নিলাম
  6. এবার ওই মাছ ভাজার পানেই বেঁচে যাওয়া মারিনেশন টা দিয়ে একটু নেড়ে তাতে নারকেলের দুধ, নুন, দরকার হলে কয়েক দানা চিনি, একটা লেবু পাতা দিয়ে একটু নেড়ে চেড়ে একটা সস বানালাম
  7. এবার ওই পানেই আবার কয়েক ফোঁটা চিলি অলিভ অয়েল দিয়ে তাতে আধা চা চামচ রসুন কুচি দিয়ে তাতে ভাপানো সবজি গুলো দিলাম, একটু নুন, চিলি ফ্লেক্স দিয়ে নেড়ে চেড়ে সাঁটলে নামিয়ে নিলাম।
  8. একটা প্লেটে ভাত নিয়ে একে একে মাছ , সবজি সাজিয়ে দিলাম। কিছু আখরোট বাদাম ছড়িয়ে দিলাম আর সস টা দিলাম

রিভিউ (4)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Sanchari Karmakar
Oct-02-2018
Sanchari Karmakar   Oct-02-2018

Daruun :ok_hand:

Priyanka Nandi
Oct-02-2018
Priyanka Nandi   Oct-02-2018

Darun hoyeche!!! :heart_eyes:

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার