Open in app

ভেজ কাঠি রোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  2 people

Veg Kathi roll সম্বন্ধে

Ingredients to make Veg Kathi roll in bengali

  • রুটির জন্য তৈরি উপাদান:
  • আটা /ময়দা1 কাপ
  • নুন প্রয়োজনমতো
  • তেল 1 টেবিল চামচ
  • জল প্রয়োজন মত
  • ফিলিং এর জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান:
  • সেদ্ধ আলু কুচি হাফ কাপ
  • ভেজিটেবিল নিজের পছন্দমত(ক্যাপসিকাম কুচি 1/4 কাপ, গাজর কুচি 1/4 কাপ, বিনস 1/4 কাপ, পেঁয়াজ পাতা 1 মুঠো)
  • রসুনের কোয়া দুটি কুচি করে কাটা
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি একটি
  • শাহি গরম মসলার গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
  • চাট মশলা 1 চা চামচ
  • মাখন 1 চা চামচ
  • সাদা তেল 1 চা চামচ
  • গ্রীন চাটনির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান:
  • ধনেপাতা হাফ কাপ
  • পুদিনা পাতা 1/4 কাপ
  • রসুন কুচি দুটি
  • লেবুর রস 1 চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত

How to make Veg Kathi roll in bengali

  1. প্রথমে গ্রীন চাটনি টা করে নিন। সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে একটা পেস্ট করে লেবুর রস দিয়ে চাটনি তৈরী করে নিন।
  2. রুটি সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে একটা ডো তৈরী করে নিন
  3. রুটির আকারে বেলে সেঁকে নিন
  4. কড়াইয়ে সাদা তেল দিন
  5. রসুন কুচি ফোন দিন
  6. আর সেদ্ধ আলু নাড়াচাড়া করুন
  7. বাকি সব সবজি দিয়ে নাড়াচাড়া করুন
  8. নুন, কাঁচা লঙ্কা কুচি দিন
  9. শাহী গরম মসলা ও চাট মশলা মেশানো
  10. রেডি ফিলিং
  11. তৈরি করা রুটির একপাশে মাখন ও এক পাশে গ্রীন চাটনি দিয়ে মাখিয়ে নিন
  12. রুটির উপর তৈরি করা সবজির পুর দিন
  13. রোল করে কাঠি দিয়ে মুড়ে দিন
  14. রেডি ভেজ কাঠি রোল

Reviews for Veg Kathi roll in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Veg Kathi roll in bengali

  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    8 likes
  • এগ রোল

    3 likes
  • এগ রোল

    4 likes