Open in app

চিকেন স্টাফড মিনি বসনিয়ান পরোটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people

Chicken stuffed mini bosnian parota সম্বন্ধে

Ingredients to make Chicken stuffed mini bosnian parota in bengali

  • ময়দা 2 কাপ
  • দুধ 1/2 কাপ
  • ডিম 1 টা
  • ইস্ট 1 চা চামচ
  • নুন পরিমান মতো
  • সাদা তেল 250 মিলি:
  • চিকেন 200 গ্রাম (ছোট করে কাটা)
  • পেয়াঁজ কুঁচি 4 টা মাঝারি
  • রসুন কুঁচি 1 বড় চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
  • হলুদ 1/2 চা চামচ
  • গরম মসলা 1/2 চা চামচ

How to make Chicken stuffed mini bosnian parota in bengali

  1. দুধ হালকা গরম করে তাতে ইস্ট টা এক্টিভেট করে নিন
  2. ময়দা তে নুন তেল মোয়াম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
  3. এবার দুধ আর ডিম টা দিয়ে ময়দা ভালো করে মাখুন
  4. ময়দার ডোটাকে 30 মিনিট ঢেকে রাখুন
  5. কড়াইতে তেল গরম করে পেয়াঁজ কুঁচি দিয়ে ভাজুন
  6. রসুন কুঁচি দিন
  7. চিকেন টা দিয়ে একে একে সব মসলা দিয়ে দিন
  8. ঢাকা দিয়ে 10 মিনিট মত রান্না করুন
  9. চিকেন সেদ্ধ হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে দিন
  10. 30 মিনিট পর ডোটাকে আবার ভালো করে মাখুন
  11. এবার লেচি কেটে ভেতর এ পুর দিয়ে হালকা করে হাতে চাপ দিয়ে যতটা পারেন গোল করে পরোটার শেপ দিন
  12. এবার তেল গরম করে দুপিঠ হালকা বাদামি করে ভেজে নিন
  13. টমেটো সস বা গ্রীন চাটনির সাথে পরিবেশন করুন

Reviews for Chicken stuffed mini bosnian parota in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chicken stuffed mini bosnian parota in bengali