Name: Basi vater snacks bar recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: বাসি ভাত 2 কাপ; নুন স্বাদ মত; চাট মসলা 1 চা চামচ; গাজর কুচি 2 টেবিল চামচ; ক্যাপসিকাম কুচি 2 টেবিল চামচ; ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ; পেঁয়াজ কুচি 1 টেবিল চামচ; সুজি 1 টেবিল চামচ; কর্নফ্লাওয়ার এক টেবিল চামচ; তেল 2 টেবিল চামচ; কয়েকটা আইসক্রিম স্টিক

বাসি ভাতের স্ন‍্যাক্স বার রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে খুবই মুখরোচক হয় এবং ভাত সবজি সবই আছে খাওয়া ভালো

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
মধ্যম
বাচ্চাদের রেসিপি
পশ্চিমবঙ্গ
অল্প তেলে ভাজা
স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

বাসি ভাত 2 কাপ
নুন স্বাদ মত
চাট মসলা 1 চা চামচ
গাজর কুচি 2 টেবিল চামচ
ক্যাপসিকাম কুচি 2 টেবিল চামচ
ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
পেঁয়াজ কুচি 1 টেবিল চামচ
সুজি 1 টেবিল চামচ
কর্নফ্লাওয়ার এক টেবিল চামচ
তেল 2 টেবিল চামচ
কয়েকটা আইসক্রিম স্টিক

নির্দেশাবলী

ভাত পেস্ট করে নিতে হবে
বাটিতে ভাতের পেস্ট নুন চাট মশলা গাজর কুচি ক্যাপসিকাম কুচি ধনেপাতা কুচি পেঁয়াজ কুচি কুচি কনফ্লাওয়ার ভালো করে মেখে নিতে হবে
একটা থালায় তেল মেখে মিশ্রণটা ঢেলে ভালো করে চেপে চেপে দিতে হবে
কিছুক্ষণ রাখার পর পিস পিস করে কেটে নিতে হবে
প্যান এ তেল দিয়ে দুই পিঠ ভেজে নিতে হবে
নামিয়ে একটু ঠান্ডা করে আইসক্রিম স্টিক গুলো ভরে দিতে হবে

একইরকম রেসিপি