BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / চকোলেট সুইরল্ কাপ কেক

Photo of Chocolate Swirl Cup Cakes by Shampa Das at BetterButter
0
9
0(0)
0

চকোলেট সুইরল্ কাপ কেক

Oct-04-2018
Shampa Das
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চকোলেট সুইরল্ কাপ কেক রেসিপির সম্বন্ধে

চকোলেট বাচ্চারা বুড়ো সবাই পছন্দ করে , আর সেটা যদি হয় কেক তাহলে তো কথাই নেই।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • युरोपिअन
  • बेकिंग
  • ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
  • हाय फायबर

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. * ১ ১/২ কাপ ময়দা
  2. * ১০০ গ্রাম বাটার ( রুমটেম্পারেচার )
  3. * ১ কাপ গুড়ো চিনি
  4. * ২ টি ডিম ( রুমটেম্পারেচার )
  5. * ২ চা চামচ বেকিং পাউডার
  6. *১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  7. * ১ ১/২ টেবিল চামচ চকোলেট পাউডার
  8. * ১/২ কাপ + ১ টেবিল চামচ দুধ ( রুমটেম্পারেচার )
  9. * মাফিন মোল্ড , পাইপিং ব্যাগ
  10. * ১ প্যাকেট নুন

নির্দেশাবলী

  1. একটি মিক্সিং বোল এ বাটার ও গুড়ো চিনি বিট করে একদম হালকা ক্রিমের মত করে নিতে হবে
  2. এর মধ্যে একটা একটা করে ডিম দিয়ে বিট করতে হবে
  3. ময়দা ও বেকিং পাউডার ছেঁকে নিতে হবে
  4. হাফ কাপ দুধ ও ময়দার মিশ্রণ দুভাগে ডিমের মিশ্রণে মিশিয়ে বিট করতে হবে
  5. পুরো মিশ্রনটা দুভাগে ভাগ করে নিতে হবে
  6. একভাগের মধ্যে কোকো পাউডার ছেঁকে দিতে হবে ও বাকি এক টেবিল চামচ দুধ মিশিয়ে নিতে হবে
  7. চকোলেট মিশ্রনটা পাইপিং ব্যাগ এ ভরে নিতে হবে
  8. এবার কুকার বা স্টীমার এ নুন ঢেলে একটা স্টীলের স্ট্যান্ড বসিয়ে ঢাকা দিয়ে ফুল ফ্লেমে ৫ মিনিট রেখে প্রিহিট করে নিতে হবে আর অভেনে করলে ১৮০ ডিগ্রী সেলসিয়াস এ প্রিহিট করে নিতে হবে
  9. মাফিন মোল্ড এ মাফিন লাইনিং দিয়ে বা তেল ব্রাশ করে অল্প করে চকোলেট মিশ্রনটা দিতে হবে
  10. তার উপর সাদা মিশ্রনটা ৩/৪ পর্যন্ত ভরে দিতে হবে
  11. এবার পাইপিং ব্যাগ থেকে অল্প অল্প ব্যাটার ঢেলে একটা স্কিউয়ার বা টুথপিক দিয়ে নিজের পছন্দ মতো ডিজাইন করতে হবে
  12. গ্যাসে হলে ঢাকা বন্ধ করে ২০ মিনিট স্লো ফ্লেমে রাখতে হবে ( টুথপিক ঢুকিয়ে বের করলে পরিস্কার বেরোলে )
  13. ওভেনে হলে ১৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস এ ২৫ মিনিট বেক করলেই রেডি চকোলেট সুইরল্ কাপকেক

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার