আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / কসতুরী মেথি দিয়ে পনির ও লুচি

Photo of Kasturi methi and puri by Mahua Ganguli at BetterButter
0
1
0(0)
0

কসতুরী মেথি দিয়ে পনির ও লুচি

Oct-04-2018
Mahua Ganguli
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কসতুরী মেথি দিয়ে পনির ও লুচি রেসিপির সম্বন্ধে

কসতুরী মেথি ওঘি হিং দিয়ে পনির ও লুচি

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेगन

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. ১.পনির টুকরো করে হাপ কাপ
  2. ২. পনির গ্রেড করা হাপ কাপ
  3. ৩.টমাটো একটা গ্রেড করা
  4. ৪.আদা হাপ চামচ গ্রেড করা
  5. ৫.কাজু ও আমনড বাদাম হাপ কাপ পেস্ট
  6. ৬.রিফাইন তেল
  7. ৭.ঘি এক চামচ
  8. ৮.কসতুরী মেথি চার চামচ
  9. ৭.নুন পরিমাণ মতো
  10. ৮.চিনি সামান্য
  11. ৯.জিরা পাউডার হাপ চামচ
  12. ১০ ধনিয়া পাউডার হাপ চামচ
  13. ১৩.গরম মশালা পাউডার হাপ চামচ
  14. ১২.জল পরিমাণ মতো
  15. ১৩. আটা, নুন, কালো জিরে ও তেল
  16. ১৪. আটা জল দিয়ে মেখে নিতে হবে
  17. ১৫.তেল রিফাইন ভাজার জন্য
  18. ১৬.কাশমরী লঙ্কা পাউডার হাপ চামচ
  19. ১৭. হলুদ হাপ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ২.কডাই এ তেল গরম করে
  2. ৪.আদা ওটমাটো গ্রেড দিতে হবে
  3. ৩.সব রকম মশলা ও পনির টুকরো গুলো দিয়ে ভাজতে হবে
  4. ৪. এবার গ্রেট করা পনির টা দিতে হবে
  5. ৫.ভালো করে নেডেচ‌ডে জল দিতে হবে
  6. ৭.এবার কাজু ওবাদাম পেস্ট দিতে হবে
  7. ৮.ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে হবে
  8. ৯.একটা তাওয়া তে কসতুরী মেথি সেঁকে নিতে হবে
  9. ১০.মেথি গুলো হাতে করে গুঁড়ো করে নিতে হবে
  10. ১১.পেনে ঘি গরম করতে হবে
  11. ১২.ঘি গরম হলে হিং ওমেথি গুঁড়ো দিতে হবে
  12. ১৩ ধোঁয়া বেরোতে লাগলে পনির এর মধ্যে ঢেলে দিতে হবে
  13. ১৪.ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
  14. ১৫.লুচির জন্য লেচি কেটে লুচি বেলে নিতে হবে
  15. ১৬.কডাই এ তেল গরম করে একটা একটা করে ভেজে নিতে হবে
  16. ১৭.রেডি টিফিন পেক করার জন্য

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার