হোম / রেসিপি / Chicken Pizza Roll

Photo of Chicken Pizza Roll by Mithai Choudhury Roy at BetterButter
820
8
0.0(1)
0

Chicken Pizza Roll

Oct-05-2018
Mithai Choudhury Roy
90 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • টিফিন রেসিপি
  • ইতালিয়ান
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • বেকিং
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. স্টেপ ওয়ান
  2. ময়দা --- ৫০০ গ্রাম
  3. চিনি ---- ১ টেবিল চামচ
  4. লবন ---- ১ চা চামচ
  5. ড্রাই ইস্ট --- ১ টেবিল চামচ
  6. দই ---- ১ টেবিল চামচ
  7. অলিভঅয়েল ---- ১/২ কাপ
  8. ডিম --- ১ টা
  9. দুধ --- ১/২ কাপ
  10. স্টেপ ---- ২
  11. বোনলেস চিকেন --- ৪০০ গ্রাম
  12. আদা রসুন পেষ্ট ---- ১-১/২ টেবিল চামচ
  13. শুকনোলংকাগুড়ো ---- ১/২ চা চামচ
  14. কাঁচালংকাকুচি --- ১ টেবিল চামচ
  15. দই --- ১-১/২ টেবিল চামচ
  16. নুন স্বাদমতো
  17. সাদাতেল --- ২ টেবিল চামচ
  18. ক্যাপসিকামকুচি --- ১ টা
  19. স্টেপ ---- ৩
  20. পিজ্জা সস্ --- ১ কাপ
  21. মোজারেললা চীজ স্বাদমতো
  22. চীডারচীজ সবাদমতো
  23. ব্লাকঅলিভ --- ২ টেবিল চামচ
  24. অলিভ অয়েল ১ টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. স্টেপ ১ এর সমস্ত উপকরন গুলো গুছিয়ে নিলাম
  2. এবার উষ্ণ গরম দুধে চিনি ও নুন এর সহযোগে ড্রাই ইস্টটা ভালোভাবে গুলে নিয়ে ৫ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখবো
  3. এবার ময়দার সাথে ভেজানো ইস্ট দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিয়ে ডো টার উপর খানিকটা তেল ব্রাশ করে ঢাকা দিয়ে রাখবো ১-১/২ ঘন্টার জন্য
  4. স্টেপ ২ এর জন্য উপকরণ
  5. মাংসে সমস্ত উপকরণ মাখিয়ে ৩০ মিনিটের জন্য রেখে দিলাম
  6. এবার কড়াইয়ের গরম তেলে চিকেন দিয়ে লো ফ্লেমে ভেজে নেবো সাদা সাদা করে
  7. এবার ১/২ চামচ অরিগেনো ছড়িয়ে দেবো এতে ফ্লেভার ও টেস্ট দুটোই ভালো হবে
  8. নামাবার আগে ক্যাপসিকাম দিয়ে একমিনিট নাড়া দিয়ে নামিয়ে দেবো
  9. স্টেপ --- ৩
  10. উপকরন গুলো
  11. ডো টা ফুলে ডাবল হয়ে রেডি হয়ে গেছে
  12. এবার আটা ছড়িয়ে আবার একটু মেখে নেবো
  13. এবার বেলে নিলাম একটু মোটা করে যতটা পারা যায় বড় করব
  14. এবার একে একে উপকরণ গুলো দেবো । প্রথমে পিৎজাসস্ তারপর চীজ , তারপর চিকেন শেষে অলিভ ও তার উপর দিয়ে অলিভঅয়েল ছড়িয়ে দেবো
  15. আস্তে আস্তে রোল করে নিয়ে শেষ মাথাটা চেপে মুড়ে দেবো
  16. এবার একটা সুতোর সাহায্যে ১ ইঞ্চি মত চওড়া করে কেটে নেবো। সুতো দিয়ে কাটলে কাটাটা খুব সুন্দর হয়
  17. সব কেটে নিলাম
  18. এবার ১৮০ ডিগ্রী প্রীহীট ওভেনে ২০ মিনিটের জন্য বেক করব
  19. সব পিজ্জা তৈরি

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Pritha Chakraborty
Oct-05-2018
Pritha Chakraborty   Oct-05-2018

:yum::yum::yum:

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার