Name: Mutton keema sandwich recipe by Ronita Basu in Bengali at BetterButter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: মাংসের কিমা ১/২ কাপ; পাউরুটি ৬ পিস; মাখন ইচ্ছানুযায়ী; নুন; ধনেপাতা; তেল ভাজার জন্য

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

মাংসের কিমা ১/২ কাপ
পাউরুটি ৬ পিস
মাখন ইচ্ছানুযায়ী
নুন
ধনেপাতা
তেল ভাজার জন্য

নির্দেশাবলী

1. প্রথমে মাখন, পাউরুটি, ধনেপাতা বাদে বাকি সব উপকরণ ভালো করে তেলে কষিয়ে নিতে হবে। 2. এবার এতে সামান্য জল দিতে হবে। ভালো করে কিমা সিদ্ধ হলে জলটা কড়াইতেই শুকিয়ে নেবেন। জল শুকনো হলে তাতে ধনে পাতা মিশিয়ে দিন। এবার এটা ঠান্ডা করুন। 3. পাউরুটির ওপরে মাখন লাগান। একটার ওপরে পুরটা দিয়ে অপর আরেকটা পাউরুটির স্লাইস চাপা দিন। তারপর গ্রিল করে পরিবেশন করুন সস বা চাটনির সাথে।

একইরকম রেসিপি