Open in app

ভেজিটেবল পরোটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  1 people
Juthika Ray5th Oct 2018

Vegetables paratha সম্বন্ধে

Ingredients to make Vegetables paratha in bengali

  • ময়দা 1/2 কাপ
  • আটা হাফ কাপ
  • ফুলকপি কোরা 4 চামচ
  • গাজর কোরা দু'চামচ
  • টমেটো কুচি 2 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি হাফ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো আধ চামচ
  • কাশ্মীরি লাল লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  • সেদ্ধ আলু একটা
  • গোটা জিরে হাফ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চামচ
  • চাট মসলা 1 চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চামচ
  • সাদা তেল
  • পরিবেশনের জন্য টমেটো কেচাপ

How to make Vegetables paratha in bengali

  1. আটা ময়দা 1 চামচ তেল নুন অল্প চিনি একসঙ্গে মাখিয়ে নিয়ে জল দিয়ে মেখে নিলাম
  2. ফুলকপি কোরা ও গাজর কোরা একসঙ্গে রাখলাম
  3. কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে জিরে ফোড়ন লঙ্কা কুচি দিলাম
  4. গাজর কোরা ফুলকপি কোরা দিয়ে জিরেগুঁড়ো ধনেগুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো নুন মিষ্টি চাট মসলা গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে টমেটো কুচি দিলাম
  5. সেদ্ধ আলু দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিলাম
  6. আটার লুচি কেটে ছোট বাটি বানিয়ে ওর মধ্যে পুরোটা ভরে নিলাম
  7. হালকা হাতে গোল পরোটা বেলে নিলাম
  8. তাওয়া তে ভালো করে সেকে নিয়ে অল্প তেলে ভেজে নিলাম
  9. টমেটো কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করলাম

Reviews for Vegetables paratha in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Vegetables paratha in bengali

  • পরোটা

    6 likes
  • পরোটা

    3 likes
  • পরোটা

    4 likes
  • পরোটা

    3 likes
  • পরোটা

    1 likes
  • এগ পরোটা

    3 likes