হোম / রেসিপি / ভেজিটেবল পরোটা

Photo of Vegetables paratha by Juthika Ray at BetterButter
297
1
0.0(0)
0

ভেজিটেবল পরোটা

Oct-05-2018
Juthika Ray
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ভেজিটেবল পরোটা রেসিপির সম্বন্ধে

এই পরোটা টি খেলে পেটও ভরে মনও ভরে

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • অল্প তেলে ভাজা
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. ময়দা 1/2 কাপ
  2. আটা হাফ কাপ
  3. ফুলকপি কোরা 4 চামচ
  4. গাজর কোরা দু'চামচ
  5. টমেটো কুচি 2 চামচ
  6. কাঁচা লঙ্কা কুচি হাফ চামচ
  7. হলুদ গুঁড়ো আধ চামচ
  8. কাশ্মীরি লাল লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  9. সেদ্ধ আলু একটা
  10. গোটা জিরে হাফ চামচ
  11. জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  12. ধনে গুঁড়ো 1 চামচ
  13. চাট মসলা 1 চামচ
  14. গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চামচ
  15. সাদা তেল
  16. পরিবেশনের জন্য টমেটো কেচাপ

নির্দেশাবলী

  1. আটা ময়দা 1 চামচ তেল নুন অল্প চিনি একসঙ্গে মাখিয়ে নিয়ে জল দিয়ে মেখে নিলাম
  2. ফুলকপি কোরা ও গাজর কোরা একসঙ্গে রাখলাম
  3. কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে জিরে ফোড়ন লঙ্কা কুচি দিলাম
  4. গাজর কোরা ফুলকপি কোরা দিয়ে জিরেগুঁড়ো ধনেগুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো নুন মিষ্টি চাট মসলা গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে টমেটো কুচি দিলাম
  5. সেদ্ধ আলু দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিলাম
  6. আটার লুচি কেটে ছোট বাটি বানিয়ে ওর মধ্যে পুরোটা ভরে নিলাম
  7. হালকা হাতে গোল পরোটা বেলে নিলাম
  8. তাওয়া তে ভালো করে সেকে নিয়ে অল্প তেলে ভেজে নিলাম
  9. টমেটো কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার