Open in app

চিলি চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  50 min
পরিবেশন করা  5 people
Mahua Nag5th Oct 2018

Chilli Chicken সম্বন্ধে

Ingredients to make Chilli Chicken in bengali

  • পাঁচশ গ্রাম চিকেন
  • সাদা তেল চার টেবিল চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো দুই টেবিল চামচ
  • পিয়াজ তিন টেবিল চামচ কুচি
  • রসুন+আদা বাটা দুই টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা দশ টা চেরা
  • ক্যাপসিকাম একটা বড়ো কুচি
  • ভিনিগার এক টেবিল চামচ
  • কনফ্লোয়ার দুই টেবিল চামচ
  • ময়দা দুই টেবিল চামচ
  • ডিম তিনটি
  • আরারুট দুই টেবিল চামচ
  • সোয়া সস দুই টেবিল চামচ
  • টমেটো সস দুই টেবিল চামচ
  • চিলি সস দুই টেবিল চামচ
  • নুন পরিমাণ মতো
  • জল পরিমাণ মত

How to make Chilli Chicken in bengali

  1. চিকেন টা ভালো করে ভিনিগার আর জল দিয়ে ধুতে হবে
  2. এবার অর্ধেক পিয়াজ বাটা+আদা+রসুন বাটা+লঙ্কা বাটা+গোলমরিচ গুঁড়ো+ময়দা+আরারুট+কনফ্লোয়ার+ডিম ফাটানো দিয়ে ম্যারিনেট করে কিছুক্ষন রাখতে হবে
  3. তেল গরম করতে হবে
  4. মিশ্রণ টি তে পরিমাণ মত নুন মেশাতে হবে
  5. এবার বরাগুলো ভালোকরে ভেজে তুলতে হবে
  6. আবার পরিমাণ মতো তেল গরম করে ক্যাপসিকাম কুচি+বাকি পিয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে
  7. সব সস গুলো দিতে হবে
  8. নাড়তে হবে
  9. পরিমাণ মতো জল আর পরিমাণ মত নুন দিতে হবে
  10. ফুটলে বরা গুলো দিতে হবে
  11. কিছুক্ষন ফোটাতে হবে
  12. এবার চাপা দিয়ে গ্যাস কমিয়ে কিছুক্ষন রাখতে হবে
  13. তারপর গ্যাস খুলে দেখতে হবে সিদ্ধ হয়েছে কিনা
  14. এবার নুন আর ঝাল দেখে পরিমাণ মত জল রেখে নামাতে হবে

Reviews for Chilli Chicken in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chilli Chicken in bengali

  • এগ চিলি

    6 likes
  • চিলি আর

    5 likes
  • চিলি এগ

    3 likes
  • চিলি এগ

    2 likes
  • চিলি এগ

    1 likes
  • চিকেন 65

    47 likes